Illex argentinus
Аргентинський кальмар (Illex argentinus) — мігрувальний головоногий молюск Південно-Західної Атлантики, на якому тримається один із найбільших у світі за обсягом промислів кальмара. Основну роботу компанія Baixian Trade веде з джигерами тайванського походження, що мають ліцензію на промисел у зонах збереження ресурсів навколо Фолклендських островів (FICZ/FOCZ); її доповнюють активні закупівлі в джигерів походженням із материкового Китаю, які ведуть промисел у прилеглих районах відкритого моря за межами фолклендських зон і ВЕЗ Аргентини. Улов суднового заморожування постачається безпосередньо з флоту; подальша переробка на напівфабрикати берегового заморожування відбувається на двох наших підприємствах — BXTW-FAC-1 у Гаосюні та BXGC-FAC-3 у Фучжоу.
Систематика, поширення
та управління запасом.
Систематика
- Царство
- Animalia
- Тип
- Mollusca
- Клас
- Cephalopoda
- Ряд
- Oegopsida
- Родина
- Ommastrephidae
- Рід
- Illex
- Вид
- Illex argentinus
Поширення
Мігрувальний головоногий молюск, поширений на континентальному шельфі та схилі Південно-Західної Атлантики — від півдня Бразилії (≈22° пд. ш.) до південної частини Патагонського шельфу (≈54° пд. ш.); основний промисел ведуть південніше естуарію Ла-Плати (≈35° пд. ш.). Основних угруповань три: Буенос-Айрес — Північна Патагонія (BNS), Південна Патагонія (SPS) і менша когорта літнього нересту (SSS), а також невелике угруповання весняного нересту (SpSS). Основний обсяг улову компанія Baixian Trade отримує від джигерів тайванського походження з ліцензією на промисел у зонах збереження ресурсів навколо Фолклендських островів (FICZ + FOCZ), а також активно закуповує сировину в джигерів походженням із материкового Китаю, які ведуть промисел у прилеглих районах відкритого моря поблизу 45° пд. ш. Сировина з ВЕЗ Аргентини, яку ми закуповуємо через партнерство з аргентинським флотом, надходить на переробку з береговим заморожуванням на наше підприємство у Фучжоу.
Запас і управління промислом
У ВЕЗ Аргентини запас оцінює INIDEP, а промислом управляють Consejo Federal Pesquero і SAGyP; у зонах FICZ/FOCZ ним управляє уряд Фолклендських островів, а в прилеглих міжнародних водах — органи держави прапора.
Сезон промислу іллекса у водах Фолклендських островів триває з 15 лютого до 15 червня; на час зими в Південній півкулі (з середини червня) промисел закривають. Промисел у ВЕЗ Аргентини відкривається поетапно із січня й так само закривається в середині року. Оцінка 2025 року: чисельність запасу коливається, але він залишається придатним для комерційного промислу. Судна, що постачають сировину тайванського походження, працюють за ліцензіями FICZ/FOCZ: квоти вилову немає, промислове зусилля обмежують так, щоб забезпечити цільовий пропуск плідників на нерест; промисел у відкритому морі підлягає звітуванню суден перед державою прапора.
Два джерела суднового заморожування. Два підприємства берегового заморожування.
Illex argentinus надходить до наших покупців через два джерела улову суднового заморожування, що різняться прапором флоту й районом промислу, і через два переробні підприємства берегового заморожування, що різняться розташуванням і асортиментом. Від того, який флот виловив кальмара, де його виловлено і де перероблено, залежить специфікація продукції. Ми показуємо цю різницю на рівні кожної товарної позиції, а не розглядаємо іллекс як єдину позицію асортименту (SKU). Усю продукцію берегового заморожування на обох підприємствах можна замовити з обробкою за вимогами ЄС або без неї — на вибір покупця; вибір відображається в ціні за одиницю. Обробку за вимогами ЄС виконують відповідно до специфікацій ринку ЄС; подробиці — на запит.
Тайванський джигерний флот — з ліцензією Фолклендських островів
Законтрактовані джигери тайванського походження ведуть промисел у зонах збереження ресурсів навколо Фолклендських островів за ліцензіями FICZ/FOCZ — це головна програма вилову в нашій роботі з іллексом як за обсягом, так і за рівнем довгострокових зобов’язань. Улов заморожують на борту судна у вигляді цілого кальмара, неочищеної тушки («Vaina») і щупалець. Продукцію суднового заморожування можна постачати безпосередньо з флоту покупцям, яким потрібна лише продукція SF, або спрямовувати далі на BXTW-FAC-1 (Гаосюн, Цяньчжень) для переробки з доданою вартістю та береговим заморожуванням.
З операційного погляду це наша найусталеніша програма з іллексом. Калібри від 100/180 г до 400/600 г затребувані широким колом покупців у всьому світі — в азійському ритейлі та сегменті готових страв (HMR), у сегменті HoReCa Піренейського півострова та Середземномор’я, а також у латиноамериканській дистрибуції. У фолклендських уловах упродовж усього сезону переважає угруповання Південної Патагонії (SPS); BNS і SSS виловлюють північніше (див. розділ «Характеристики угруповань» нижче).
- Флот
- Джигери тайванського походження ліцензія FICZ / FOCZ, Фолклендські острови
- Кількість суден
- ~15 законтрактованих суденсезонно · 2025–2026
- Переробка
- Заморожування на борту судна; переробка з доданою вартістю та береговим заморожуванням на BXTW-FAC-1
- Номери підприємств
-
BXTW-FAC-1 7FH0043 У переліку ЄСпереробне підприємство
BXTW-FAC-2 7WH0001 У переліку ЄСхолодильний склад - Сезон
- 15 лютого – 15 червняліцензійний період FICZ/FOCZ; заборона на час зими в Південній півкулі
- Основні форми продукції
- Цілий кальмар (SF) · неочищена тушка (SF) · щупальця (SF)
- Incoterms
- FOB Гаосюн (за замовчуванням)можливі CFR / CIF / DDP
Наведені нижче діапазони середньої маси мішка (кг/мішок) відображають дані про вивантаження всього нашого законтрактованого флоту в сезоні 2025 року; фактичні діапазони залежать від судна та рейсу. Масу мішка подано діапазонами, щоб покупці мали реалістичне уявлення про криву вивантажень, а не одне фіксоване номінальне значення.
| Калібр | Специфікація |
|---|---|
| менше 100 г | Нефіксована маса~13,85–16,11 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 100/180 г | Нефіксована маса~12,80–17,12 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 180/200 г | Нефіксована маса~11,55–13,53 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 200/300 г | Нефіксована маса~12,67–13,70 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 300/400 г | Нефіксована маса~13,24–14,60 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 400/600 г | Нефіксована маса~16,72–19,43 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 600 г+ | Нефіксована маса~16,88–19,13 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| Калібр | Специфікація |
|---|---|
| 300/400 г · M | Нефіксована маса~17,39–19,70 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| 400/600 г · L | Нефіксована маса~18,04–19,20 кг/мішокПоліпропіленовий мішок |
| Калібр | Специфікація |
|---|---|
| 300/400 г | Нефіксована маса~18,28–20,10 кг/мішокЗ шиєю, очима й дзьобомПоліпропіленовий мішок |
| 400/600 г | Нефіксована маса~18,38–19,40 кг/мішокЗ шиєю, очима й дзьобомПоліпропіленовий мішок |
Джигерний флот материкового Китаю — прилеглі райони відкритого моря
Законтрактовані джигери походженням із материкового Китаю ведуть промисел у міжнародних водах поблизу 45° пд. ш. — за межами як зон збереження ресурсів навколо Фолклендських островів, так і ВЕЗ Аргентини. Улов заморожують на борту судна лише цілим; його калібрують для прямого продажу або для подальшої переробки з береговим заморожуванням на нашому підприємстві у Фучжоу. Склад когорт змінюється впродовж сезону: на початку сезону в прилеглих водах більше SSS, а до середини сезону переважає BNS, оскільки нерестове скупчення зміщується на південь.
Програма із сировиною походженням із материкового Китаю структурно доповнює фолклендський напрям із сировиною тайванського походження: той самий запас Південно-Західної Атлантики, але інші води, інший ліцензійний режим та інша берегова мережа. Разом ці два джерела суднового заморожування охоплюють увесь район промислу іллекса в Південно-Західній Атлантиці: зони FICZ/FOCZ і відкрите море.
- Флот
- Джигери походженням із материкового Китаю звітування перед державою прапора
- Кількість суден
- ~6 законтрактованих суденсезонно · 2025–2026
- Переробка
- Заморожування на борту судна; переробка з доданою вартістю та береговим заморожуванням на BXGC-FAC-3
- Номери підприємств
- BXGC-FAC-3 3500/02246 У переліку ЄСпереробне підприємство · також зареєстроване в GACC · у переліку MFDS
- Сезон
- Січень–травеньвідповідно до ліцензійних періодів флоту
- Основні форми продукції
- Лише цілий кальмар (SF)
- Incoterms
- FOB Фучжоу або Гаосюнможливі CFR / CIF / DDP
Цілий кальмар походженням із материкового Китаю постачається в мішках фіксованої маси. Маса мішка — від 12 до 13 кг залежно від судна; принцип калібрування однаковий для всіх розмірних груп.
| Калібр | Специфікація |
|---|---|
| менше 100 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
| 100/150 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
| 150/200 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
| 200/300 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
| 300/400 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
| 400/600 г | Фіксована маса12–13 кг/мішокЗалежно від суднаПоліпропіленовий мішок |
Переробка в Гаосюні — підприємство BXTW
Сировина Illex argentinus із Південно-Західної Атлантики — переважно тайванського походження, з фолклендського промислу, — надходить на BXTW-FAC-1 (Гаосюн, Цяньчжень) для переробки з доданою вартістю та береговим заморожуванням. Підприємство випускає чітко структуровану лінійку: очищену тушку (з кінчиком і без нього, Tip-ON / Tip-OFF), кільця (без шкіри), кальмара з фігурною насічкою та щупальця у трьох конфігураціях (голова / шия / дзьоб).
Усю продукцію берегового заморожування BXTW можна замовити з обробкою за вимогами ЄС або без неї — на вибір покупця; вибір відображається в ціні за одиницю й визначає, через яку лінію подальшої обробки пройде партія. Стандартні формати заморожування — IQF, S.P. (shatter pack), блок та interleaved (блок, заморожений із плівкою між шарами; за призначенням подібний до shatter pack); пакування — 10 кг/ящик або 5 кг/ящик залежно від калібру. Пакування всієї переробленої продукції можна адаптувати до специфікації покупця: розмір пакета чи ящика, вміст глазурі та формат фасування погоджуються на етапі запиту.
- Вихідна сировина
- Переважно SF тайванського походження з району Фолклендських островів; SF аргентинського походження та SF походженням із материкового Китаю — на вимогу покупця
- Переробне підприємство
- BXTW-FAC-1 7FH0043 У переліку ЄСГаосюн, Цяньчжень · сертифіковано за HACCP
- Технологічний процес
- Зняття шкіри · патрання · очищення · калібрування · заморожування після переробкиз обробкою за вимогами ЄС або без неї — на вибір покупця
- Наявність
- Цілий рікбуферний запас на холодильному складі BXTW-FAC-2
- Форми продукції
- Очищена тушка (Tip-ON, Tip-OFF) · кільця · кальмар із фігурною насічкою · щупальця (три конфігурації)
- Стандартне пакування
- 10 кг/ящик (більшість позицій) або 5 кг/ящик (Tip-OFF)адаптується до специфікації покупця
- Incoterms
- FOB Гаосюн (за замовчуванням)можливі CFR / CIF / DDP
Для всієї переробленої продукції BXTW-FAC-1 можна змінити пакування, формат заморожування та вміст глазурі. Нижче наведено стандартні специфікації; на етапі запиту покупці можуть указати інший розмір фасування, діапазон глазурі чи формат заморожування (IQF, S.P. shatter pack, блок або interleaved). Калібри за кількістю штук (U5 · ≤5 шт./кг тощо) означають кількість штук на кілограм глазурованої продукції; розмір штуки вказано за масою нетто.
| Варіант · калібр | Специфікація |
|---|---|
| Cleaned Tube · Tip-ON очищена тушка з кінчиком | |
| U5 · ≤5 шт./кг | Розмір 180 г+IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| U6 · ≤6 шт./кг | Розмір 150 г+IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| U7 · ≤7 шт./кг | Розмір 120 г+IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| U10 · ≤10 шт./кг | Розмір 100 г+IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| Cleaned Tube · Tip-OFF очищена тушка без кінчика | |
| U5 · ≤5 шт./кг | Розмір 180 г+S.P.5 кг/ящикМаса нетто 90–100 % (регулюється)Глазур 0–10 % (регулюється) |
| Суміш U5 (70 %) + U10 (30 %) | Змішаний калібрS.P.5 кг/ящикМаса нетто 90–100 % (регулюється)Глазур 0–10 % (регулюється) |
| Специфікація | Специфікація |
|---|---|
| Діаметр 3–7 см · ширина 1 см | IQF10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| Форма продукції | Специфікація |
|---|---|
| Фігурна насічка | IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 50–100 % (регулюється)Глазур 0–50 % (регулюється) |
| Форма / розмір | Специфікація |
|---|---|
| З шиєю, очима й дзьобом · 60–80 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящик |
| З шиєю, очима й дзьобом · 80–100 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящик |
| З шиєю, очима й дзьобом · 100–140 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящик |
| Без очей і дзьоба, з шиєю · 100–120 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 70–100 % (регулюється)Глазур 0–30 % (регулюється) |
| Без очей і дзьоба, з шиєю · 120–150 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 70–100 % (регулюється)Глазур 0–30 % (регулюється) |
| Без очей і дзьоба, з шиєю · 150 г+/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 70–100 % (регулюється)Глазур 0–30 % (регулюється) |
| Без шиї, очей і дзьоба · 70–90 г/шт. | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 90–100 % (регулюється)Глазур 0–10 % (регулюється) |
Переробка у Фучжоу — підприємство BXGC
Сировина Illex argentinus із Південно-Західної Атлантики — з промислу у відкритому морі (походження: материковий Китай), від партнерів у ВЕЗ Аргентини та з фолклендського напряму (походження: Тайвань; звідти надходять більші калібри) — надходить на BXGC-FAC-3 (Фучжоу, Мавей) для переробки з доданою вартістю та береговим заморожуванням. Асортимент підприємства ширший, ніж у BXTW: неочищена тушка («Vaina») берегового заморожування з хітиновою пластинкою (гладіусом) або без неї, стандартні калібри очищеної тушки, нарізаної за чотирма класами довжини (18–21, 21–23, 23–25 і 25–27 см), зокрема варіант з кінчиком і без першого кільця (Tip-ON First-Ring-OFF) для покупців, яким потрібен рівний край циліндра, а також кільця, тушка зі щупальцями та щупальця у двох конфігураціях (голова / шия / дзьоб).
Усю продукцію берегового заморожування BXGC можна замовити з обробкою за вимогами ЄС або без неї — на вибір покупця; вибір відображається в ціні за одиницю й визначає, через яку лінію подальшої обробки пройде партія. Стандартні формати заморожування — IQF, S.P. (shatter pack), блок та interleaved (блок, заморожений із плівкою між шарами; за призначенням подібний до shatter pack); пакування — 10 кг/ящик або 5 кг/ящик залежно від калібру. Пакування всієї переробленої продукції можна адаптувати до специфікації покупця: розмір пакета чи ящика, вміст глазурі та формат фасування погоджуються на етапі запиту.
- Вихідна сировина
- SF з відкритого моря, походження: материковий Китай · партнери у ВЕЗ Аргентини · SF тайванського походженняу вантажах тайванського походження зазвичай багато великих калібрів (400/600 г+), з яких виробляють очищену тушку калібру U5 і «Vaina» берегового заморожування 26 см+
- Переробне підприємство
- BXGC-FAC-3 3500/02246 У переліку ЄСФучжоу, Мавей · також зареєстровано в Головному митному управлінні КНР (GACC) · у переліку MFDS · сертифіковано за HACCP
- Технологічний процес
- Зняття шкіри · патрання · очищення · калібрування · заморожування після переробкиз обробкою за вимогами ЄС або без неї — на вибір покупця
- Наявність
- Цілий рікбуферний запас на холодильному складі у Фучжоу
- Форми продукції
- Неочищена тушка (LF) · очищена тушка (Tip-ON, Tip-ON First-Ring-OFF, Tip-OFF) · кільця · T&T · щупальця (дві конфігурації)
- Стандартне пакування
- 10 кг/ящик (більшість позицій) або 5 кг/ящик (Tip-OFF)адаптується до специфікації покупця
- Incoterms
- FOB Фучжоу (за замовчуванням)можливі CFR / CIF / DDP
Для всієї переробленої продукції BXGC-FAC-3 можна змінити пакування, формат заморожування та вміст глазурі. Нижче наведено стандартні специфікації; на етапі запиту покупці можуть указати інший розмір фасування, діапазон глазурі чи формат заморожування (IQF, S.P. shatter pack, блок або interleaved). Калібри за кількістю штук (U5 · ≤5 шт./кг тощо) означають кількість штук на кілограм глазурованої продукції; розмір штуки вказано за масою нетто.
| Варіант · довжина / суміш | Специфікація |
|---|---|
| Dirty Tube · center bone-ON неочищена тушка з хітиновою пластинкою · за класами довжини | |
| 21–23 см | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 23–26 см | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 26 см+ | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Dirty Tube · center bone-OFF неочищена тушка без хітинової пластинки · за класами довжини | |
| 21–23 см | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 23–26 см | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 26 см+ | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Dirty Tube · cut-open · center bone-OFF розрізана неочищена тушка без хітинової пластинки · суміш калібрів | |
| 100/120 г (60 %) + 120/150 г (40 %) | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 120/150 г (60 %) + 150/180 г (40 %) | Блок, interleaved або IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Варіант · довжина / калібр | Специфікація |
|---|---|
| Cleaned Tube · Tip-ON очищена тушка з кінчиком | |
| 18–21 см · U10–U20 | Розмір 60–100 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 21–23 см · U10 | Розмір 100–140 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 23–25 см · U7 | Розмір 120–160 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 25–27 см · U6 | Розмір 140–170 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Cleaned Tube · Tip-ON First-Ring-OFF очищена тушка з кінчиком, без першого кільця · рівний край циліндра | |
| 18–21 см · U10–U20 | Розмір 60–100 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 21–23 см · U10 | Розмір 100–140 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| 25–27 см · U6 | Розмір 140–170 г/шт.IQF або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Cleaned Tube · Tip-OFF очищена тушка без кінчика | |
| U5 · ≤5 шт./кг | Розмір 180 г+S.P.5 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| U10 · ≤10 шт./кг | Розмір 100 г+S.P.5 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Специфікація | Специфікація |
|---|---|
| Діаметр 3–7 см · ширина 1 см | IQF10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Розмір | Специфікація |
|---|---|
| 5–7 дюймів (13–18 см) | Тушка 75 % + щупальця 25 %Блок10 кг/ящикМаса нетто 60–100 % (регулюється)Глазур 0–40 % (регулюється) |
| 7–9 дюймів (18–23 см) | Тушка 75 % + щупальця 25 %Блок10 кг/ящикМаса нетто 60–100 % (регулюється)Глазур 0–40 % (регулюється) |
| Форма продукції | Специфікація |
|---|---|
| Без очей і дзьоба, з шиєю | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
| Без шиї, очей і дзьоба | Блок або S.P.10 кг/ящикМаса нетто 40–100 % (регулюється)Глазур 0–60 % (регулюється) |
Той самий калібр, інше угруповання.
За однакового номінального калібру — скажімо, 200/300 г — продукція з різних угруповань може помітно відрізнятися на вигляд. Різняться пропорції мантії, співвідношення обхвату й довжини та розмір на момент статевого дозрівання. Відділам закупівель, які працюють із різними джерелами, корисно знати, яке угруповання переважає в улові того чи іншого флоту впродовж сезону.
Буенос-Айрес — Північна Патагонія
布宜諾斯艾利斯-北巴塔哥尼亞群體Середній розмір на момент статевого дозрівання; пропорції мантії проміжні. Північне угруповання: переднерестові скупчення на зовнішньому шельфі в межах 35–43° пд. ш. з квітня до вересня; в окремі роки трапляється в уловах у відкритому морі поблизу 45° пд. ш.
Південна Патагонія
南巴塔哥尼亞群體Найбільший розмір на момент статевого дозрівання; пропорційно довша й тонша мантія. Основне промислове угруповання: тримається на південь від 44° пд. ш. на зовнішньому шельфі та схилі, переважно в березні–травні, і забезпечує фолклендський промисел (FICZ/FOCZ).
Літній нерест
夏季產卵群體Найменший розмір на момент статевого дозрівання; пропорційно коротша й товща мантія. Часто переважає на початку сезону (січень–лютий). За однакового номінального калібру ця продукція найпомітніше відрізняється на вигляд.
Весняний нерест
春季產卵群體Менша когорта весняного нересту. Нині має обмежене промислове значення; зрідка трапляється в уловах середини сезону в північній частині ВЕЗ Аргентини. Поки що відмінності недостатні, щоб виокремлювати її в специфікаціях на рівні товарних позицій.
Допуски за ринками призначення.
Фахівці з комплаєнсу звіряють дозволи з даними підприємства-виробника. У наведеній нижче матриці перелічено чинні дозволи для ринків призначення щодо Illex argentinus за нашими переробними підприємствами. Посилання на документи — праворуч.
| Ринок призначення | Статус допуску | Номери підприємств | Основні документи |
|---|---|---|---|
| Європейський СоюзЄС-27 | У переліку; діє | BXTW-FAC-17FH0043
BXTW-FAC-27WH0001
BXGC-FAC-33500/02246
|
Санітарний сертифікатСертифікат вилову |
| Південна КореяMFDS | У переліку; діє | BXGC-FAC-3у переліку MFDS
|
Санітарний сертифікатСертифікат про походження (ЗВТ Китай — Корея) |
| Японіядопуск до експорту | Експорт дозволено | BXTW-FAC-1допуск до експорту
BXGC-FAC-3допуск до експорту
|
Санітарний сертифікат |
| Материковий КитайGACC | У переліку; діє | BXTW-FAC-1у переліку GACC
|
Документи за вимогами GACC |
| США · КанадаFDA · CFIA | У переліку; діє | BXTW-FAC-1реєстрація у FDA
BXGC-FAC-3реєстрація у FDA
|
Санітарний сертифікатСертифікат про походженняПротокол випробувань |
| Росія · ЄАЕСРоссільгоспнагляд | У переліку; діє | BXGC-FAC-3у переліку Россільгоспнагляду
|
Ветеринарний сертифікат |
| АСЕАН11 держав-членів | У переліку; діє | BXTW-FAC-1допуск до АСЕАН
BXGC-FAC-3допуск до АСЕАН
|
Санітарний сертифікатСертифікат про походження форми E |
| Латинська Америказа країнами | Для кожної країни | Див. сторінку відповідного ринку |
Санітарний сертифікат за вимогами країни |
Чинні сертифікати та реєстрації.
Наявність за місяцями.
Джигери тайванського походження ведуть промисел у зонах збереження ресурсів навколо Фолклендських островів у ліцензійний період FICZ/FOCZ (з 15 лютого до 15 червня), після чого діє заборона на час зими в Південній півкулі. Джигери походженням із материкового Китаю працюють у прилеглих районах відкритого моря відповідно до ліцензій держави прапора, з тим самим піком у січні–травні. Перероблена продукція берегового заморожування доступна цілий рік завдяки буферним запасам на холодильних складах BXTW і BXGC.
- Промисел джигерів тайванського походження в зонах збереження ресурсів навколо Фолклендських островів ведеться в ліцензійний сезон FICZ/FOCZ (з 15 лютого до 15 червня); із середини червня й до повторного відкриття сезону 15 лютого промисел закрито.
- Промисел джигерів походженням із материкового Китаю в прилеглих районах відкритого моря відповідає ліцензійним періодам держави прапора з піком у січні–травні й скорочується перед настанням зими в Південній півкулі.
- Продукція берегового заморожування (BXTW-FAC-1 і BXGC-FAC-3) постачається з буферних запасів обох переробних підприємств — на етапі запиту покупці можуть указати походження сировини поточного сезону (SF тайванського походження або SF походженням із материкового Китаю).
Останні дослідження щодо Illex argentinus.
кальмара №17
Аргентинський кальмар: прогноз вилову | Тиждень 17, 2026
Випуск за 17-й тиждень щодо аргентинського кальмара втретє поспіль підвищує базовий сезонний прогноз, попри зменшення тижневого вилову. Накопичений вилов і продовження промислу наприкінці сезону підтримують перегляд, проте прискорення дозрівання скорочує період, що залишився для промислу.
кальмара №16
Аргентинський кальмар: прогноз вилову | Тиждень 16, 2026
Випуск за 16-й тиждень щодо аргентинського кальмара фіксує відновлення тижневого вилову та друге підвищення базового прогнозу сезону. Накопичений вилов зростає; подальший вилов наприкінці сезону спонукає переоцінити внесок решти періоду.
кальмара №15
Аргентинський кальмар: прогноз вилову | Тиждень 15, 2026
Випуск за 15-й тиждень щодо аргентинського кальмара зазначає, що різке зростання вилову на нерестових скупченнях на 14-му тижні не продовжилося. Накопичений вилов зростає, проте обсяг за тиждень значно нижчий, ніж на 14-му тижні; базові оцінки моделей зближуються.
Закуповуйте Illex argentinus
у компанії Baixian Trade.
Хоч би для кого ви закуповували — для європейського сегмента HoReCa, азійського ритейлу чи спеціалізованої переробки, — наші аналітики відповідають вашою мовою та надсилають цінову пропозицію протягом 48 годин. Укажіть походження (улов суднового заморожування тайванського походження з району Фолклендських островів; улов суднового заморожування походженням із материкового Китаю з відкритого моря; продукція берегового заморожування з BXTW у Гаосюні чи BXGC у Фучжоу), форму продукції, калібр і порт призначення — ми повідомимо актуальні ціни та строк постачання.