製品 · 頭足類

Illex argentinus

Argentine Shortfin Squid · アルゼンチンマツイカ

Illex argentinus は南西大西洋を回遊する頭足類で、漁獲量で世界最大級のイカ漁業を支えています。Baixian Trade の主力は、フォークランド保存水域（FICZ/FOCZ）内で操業許可を受けた台湾のいか釣り船との取引で、これをフォークランド保存水域とアルゼンチンの EEZ の外、隣接する公海で操業する中国本土のいか釣り船からの積極的な調達が補っています。船凍の漁獲物は船団から直送し、陸凍の半製品へのさらなる加工は、高雄の BXTW-FAC-1 と福州の BXGC-FAC-3 の2施設で行います。

FAO 海域 FAO 41南西大西洋

漁期 1月–5月FICZ/FOCZ 2月15日–6月15日 · 南半球冬季休漁

形態 WR · DT · TENT · CT船凍・陸凍ともに対応

サイズ範囲 <100g – 600g+全等級対応

Illex argentinus の見積依頼 →

FAO 41 漁期2月15日–6月15日

Illex argentinus — 船凍の Whole Round、2個体を並べたところ

Family Ommastrephidae 回遊性 · ジェット推進
遊泳性の頭足類

成熟外套長約 280mm

魚種データ概要

分類、分布、
資源管理。

分布

南西大西洋の大陸棚と大陸斜面に広く分布する回遊性の頭足類で、ブラジル南部（南緯約22度）からパタゴニア南部の大陸棚（南緯約54度）まで見られ、主な漁場はラプラタ川河口（南緯約35度）以南です。主要な系群は3つで、ブエノスアイレス–北パタゴニア系群（BNS）、南パタゴニア系群（SPS）、そして小規模な夏季産卵系群（SSS）です。このほか、規模の小さい春季産卵系群（SpSS）もあります。Baixian Trade が扱う漁獲物は、主にフォークランド保存水域（FICZ + FOCZ）内で操業許可を受けた台湾のいか釣り船によるもので、南緯45度付近の隣接する公海で操業する中国本土のいか釣り船からも積極的に調達しています。アルゼンチン EEZ の原料は、アルゼンチンの船団との提携を通じて調達し、当社の福州の施設で陸凍加工に回します。

資源と管理

アルゼンチン EEZ 内では INIDEP が資源評価を行い、アルゼンチンの Consejo Federal Pesquero と SAGyP が管理します。FICZ/FOCZ 内ではフォークランド諸島政府が管理し、隣接する公海では旗国の当局が管理しています。

フォークランド諸島の Illex の漁期は2月15日–6月15日で、南半球の冬（6月中旬以降）は休漁となります。アルゼンチン EEZ の操業は1月から段階的に解禁され、同じく年の半ばに終了します。2025年の資源評価では、資源は変動があるものの商業的に成り立つ水準とされています。台湾の操業は FICZ/FOCZ の許可のもとで行われ、漁獲枠ではなく、産卵に必要な資源を残す目標に合わせて漁獲努力量を制限する方式で管理されます。公海での操業は旗国への船舶報告の対象となります。

出典機関 INIDEP（アルゼンチン） · FIFD（フォークランド諸島） · FAO 漁業ファクトシート

サプライチェーン

船凍の原産地は2つ。陸凍の加工施設も2つ。

Illex argentinus は、船団の船籍と操業海域で分かれる船凍の2つの漁獲原産地と、工場の所在地と製品の範囲で分かれる陸凍の2つの加工施設を通じてバイヤーに届きます。漁獲する船団、漁場、加工地のいずれもが製品の仕様を左右します。当社は Illex を単一の SKU として扱わず、その違いを品目ごとに明示します。両施設の陸凍製品はすべて、バイヤーの選択により EU 基準の保水加工または保水加工なしで供給でき、その違いは単価に反映されます。EU 基準の保水加工品は EU 市場の仕様に沿って加工しています。詳細はご要望に応じてご案内します。

船凍 · 台湾産

台湾のいか釣り船団 — フォークランド許可

FAO 41 フォークランド保存水域（FICZ + FOCZ） — フォークランド許可

台湾の契約いか釣り船が、FICZ/FOCZ の許可のもとフォークランド保存水域内で操業しています。数量と取り組みの深さの両面で、当社の Illex 事業の中核となる漁獲プログラムです。漁獲物は船上で凍結し（船凍）、Whole Round、船凍 Dirty Tube（「Vaina」）、船凍 Tentacles として供給します。船凍品は、SF のみをご指定のバイヤーには船団から直送し、あるいは BXTW-FAC-1（高雄・前鎮）に回して陸凍の付加価値加工を行います。

運用面では、当社で最も実績のある Illex プログラムです。100/180g から 400/600g までの等級は、アジアの小売・HMR（調理済み食品）チャネル、イベリア半島と地中海の外食、中南米の流通まで、世界の幅広いバイヤーに対応します。フォークランドの漁獲では漁期を通じて南パタゴニア系群（SPS）が優占し、BNS と SSS は主にさらに北で漁獲されます（下の「資源の形態的特性」を参照）。

船団: 台湾のいか釣り船 FICZ / FOCZ フォークランド許可
隻数: 約15隻の契約船漁期 · 2025⁠–⁠26
加工: 船上凍結（船凍） · BXTW-FAC-1 で陸凍の付加価値加工にも対応
工場登録番号: BXTW-FAC-1 7FH0043 EU 登録加工施設
BXTW-FAC-2 7WH0001 EU 登録冷凍倉庫
漁期: 2月15日–6月15日FICZ/FOCZ の許可期間 · 南半球冬季休漁
主要形態: Whole Round (SF) · Dirty Tube (SF) · Tentacles (SF)
Incoterms: FOB 高雄（標準）CFR / CIF / DDP にも対応

─── 形態・規格マトリクス · 船凍台湾産

下の1袋あたりの平均重量（kg/bag）の範囲は、当社の契約船団の2025年漁期の水揚げ実績を反映したもので、実際の範囲は船と航海によって異なります。袋の重量は、固定の公称値ではなく実際の水揚げ分布をお伝えするため、幅で表示しています。

SF · WR 船凍 Whole Round 未加工

サイズ範囲	仕様
100g 未満	不定貫約 13.85⁠–⁠16.11 kg/bagクロス袋
100/180g	不定貫約 12.80⁠–⁠17.12 kg/bagクロス袋
180/200g	不定貫約 11.55⁠–⁠13.53 kg/bagクロス袋
200/300g	不定貫約 12.67⁠–⁠13.70 kg/bagクロス袋
300/400g	不定貫約 13.24⁠–⁠14.60 kg/bagクロス袋
400/600g	不定貫約 16.72⁠–⁠19.43 kg/bagクロス袋
600g+	不定貫約 16.88⁠–⁠19.13 kg/bagクロス袋

SF · DT Seafrozen Dirty Tube "Vaina"

サイズ範囲	仕様
300/400g · M	不定貫約 17.39⁠–⁠19.70 kg/bagクロス袋
400/600g · L	不定貫約 18.04⁠–⁠19.20 kg/bagクロス袋

SF · TENT Seafrozen Tentacles Neck, Eyes & Beak-ON

サイズ範囲	仕様
300/400g	不定貫約 18.28⁠–⁠20.10 kg/bagNeck, Eyes & Beak-ONクロス袋
400/600g	不定貫約 18.38⁠–⁠19.40 kg/bagNeck, Eyes & Beak-ONクロス袋

船凍 · 中国本土産

中国本土のいか釣り船団 — 隣接する公海

FAO 41 フォークランド保存水域とアルゼンチンの EEZ に隣接する公海（南緯約45度）

中国本土の契約いか釣り船が、フォークランド保存水域とアルゼンチンの EEZ の外、南緯45度付近の公海で操業しています。漁獲物は Whole Round のみで船上で凍結し（船凍）、そのまま販売するか、当社の福州の施設で陸凍加工に回すかに応じてサイズを選別します。系群の構成は漁期を通じて変わり、隣接する海域では漁期の初めに SSS が多く、産卵群が南へ移動するにつれて、漁期の中盤には BNS に移ります。

中国本土のプログラムは、台湾のフォークランド操業を構造的に補完するものです。同じ南西大西洋の資源でありながら、海域も、許可の制度も、陸上のネットワークも異なります。2つの船凍の原産地を合わせることで、南西大西洋の Illex 漁業の FICZ/FOCZ と公海の全域をカバーしています。

船団: 中国本土のいか釣り船旗国への報告
隻数: 約6隻の契約船漁期 · 2025⁠–⁠26
加工: 船上凍結（船凍） · BXGC-FAC-3 で陸凍の付加価値加工にも対応
工場登録番号: BXGC-FAC-3 3500/02246 EU 登録加工施設 · GACC 登録 · MFDS 登録
漁期: 1月–5月船団の許可期間に連動
主要形態: Whole Round (SF) のみ
Incoterms: FOB 福州または高雄CFR / CIF / DDP にも対応

─── 形態・規格マトリクス · 船凍中国本土産

中国本土産の Whole Round は定貫の袋で納品します。袋の重量は船により 12⁠–⁠13kg で、サイズ区分の方法はすべてのサイズ帯で共通です。

SF · WR 船凍 Whole Round 中国本土船団の漁獲物

サイズ範囲	仕様
100g 未満	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋
100/150g	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋
150/200g	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋
200/300g	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋
300/400g	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋
400/600g	定貫12⁠–⁠13 kg/bag船により異なるクロス袋

陸凍 · BXTW-FAC-1

高雄で加工 — BXTW の施設

FAO 41 南西大西洋の原料 → BXTW-FAC-1 で加工

南西大西洋の Illex argentinus の原料を主に台湾のフォークランド操業から確保し、BXTW-FAC-1（高雄・前鎮）に搬入して陸凍の付加価値加工を行います。同工場では体系立てた品揃えで、Cleaned Tube（Tip-ON と Tip-OFF）、Rings（Skin-OFF）、Squid Carved、そして頭部・首・カラストンビの処理が異なる3タイプの Tentacles を生産しています。

BXTW の陸凍製品はすべて、バイヤーの選択により EU 基準の保水加工または保水加工なしで供給できます。選択は単価に反映され、貨物は対応する後処理ラインに回ります。標準の凍結形態は IQF、S.P.（shatter pack）、Block、Interleaved（層間にフィルムを挟んだブロック凍結で、用途は shatter pack に近い）で、包装は等級に応じて 10kg/carton または 5kg/carton です。加工品の包装はすべてバイヤーの仕様に合わせて変更できます。袋・カートンのサイズ、氷衣率、包装形態はお問い合わせの段階で調整します。

原料: 主に台湾産のフォークランド SF · ご指定によりアルゼンチン産・中国本土産の SF
加工施設: BXTW-FAC-1 7FH0043 EU 登録高雄・前鎮 · HACCP 認証
工程: 皮むき · 内臓除去 · 洗浄 · 選別 · 再凍結EU 基準の保水加工または保水加工なしをバイヤーが選択
供給: 通年BXTW-FAC-2 の冷凍倉庫にバッファー在庫
形態: Cleaned Tube（Tip-ON / Tip-OFF） · Rings · Squid Carved · Tentacles（3タイプ）
標準包装: 10kg/carton（大半の品目）または 5kg/carton（Tip-OFF）バイヤーの仕様に合わせて変更可
Incoterms: FOB 高雄（標準）CFR / CIF / DDP にも対応

─── 陸凍製品 · BXTW-FAC-1

BXTW-FAC-1 の加工品はすべて、包装、凍結形態、氷衣率を変更できます。下は標準仕様です。別の包装サイズ、氷衣の範囲、凍結形態（IQF、S.P. shatter pack、Block、Interleaved）は、お問い合わせの段階でご指定いただけます。カウント等級（U5 · ≤5 pcs/kg など）は氷衣込みの製品 1kg あたりの個数で、1個ごとのサイズは正味重量です。

LF · CT Cleaned Tube Skin-OFF · 内臓除去 · Tip-ON または Tip-OFF

バリエーション · 等級	仕様
Cleaned Tube · Tip-ON 先端付き
U5 · ≤5 pcs/kg	サイズ 180g 以上IQF or S.P.10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）
U6 · ≤6 pcs/kg	サイズ 150g 以上IQF or S.P.10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）
U7 · ≤7 pcs/kg	サイズ 120g 以上IQF or S.P.10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）
U10 · ≤10 pcs/kg	サイズ 100g 以上IQF or S.P.10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）
Cleaned Tube · Tip-OFF 先端除去
U5 · ≤5 pcs/kg	サイズ 180g 以上S.P.5kg/carton内容量90⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠10%（調整可）
U5 (70%) + U10 (30%) mix	混合等級S.P.5kg/carton内容量90⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠10%（調整可）

LF · RING Rings (Skin-OFF) Calamari rings

仕様	仕様
直径 3⁠–⁠7cm · 幅 1cm	IQF10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）

LF · CARV Squid Carved 小売・外食向けに、見栄えよく飾り包丁を入れたもの

Illex の Squid Carved — 飾り包丁を入れた胴の切り身を黒い皿に盛ったもの

形態	仕様
飾り包丁	IQF or S.P.10kg/carton内容量50⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠50%（調整可）

LF · TENT Tentacles 頭部・首・カラストンビの処理が異なる3タイプ

Illex の Tentacles — 首・目・カラストンビ付きのタイプ（Neck, Eyes & Beak-ON）

形態 / サイズ	仕様
Neck, Eyes & Beak-ON · 60⁠–⁠80g/pc	Block or S.P.10kg/carton
Neck, Eyes & Beak-ON · 80⁠–⁠100g/pc	Block or S.P.10kg/carton
Neck, Eyes & Beak-ON · 100⁠–⁠140g/pc	Block or S.P.10kg/carton
Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 100⁠–⁠120g/pc	Block or S.P.10kg/carton内容量70⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠30%（調整可）
Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 120⁠–⁠150g/pc	Block or S.P.10kg/carton内容量70⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠30%（調整可）
Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 150g+/pc	Block or S.P.10kg/carton内容量70⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠30%（調整可）
Neck, Eyes & Beak-OFF · 70⁠–⁠90g/pc	Block or S.P.10kg/carton内容量90⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠10%（調整可）

陸凍 · BXGC-FAC-3

福州で加工 — BXGC の施設

FAO 41 アルゼンチン産と公海の原料 → BXGC-FAC-3 で加工

南西大西洋の Illex argentinus の原料を、中国本土の公海操業、アルゼンチン EEZ の提携先、そして大きめの等級を担う台湾のフォークランド操業から確保し、BXGC-FAC-3（福州・馬尾）に搬入して陸凍の付加価値加工を行います。同工場は BXTW より品目の幅が広く、center bone-ON または center bone-OFF の陸凍 Dirty Tube（Vaina）、4つの長さ区分（18⁠–⁠21cm、21⁠–⁠23cm、23⁠–⁠25cm、25⁠–⁠27cm）にカットした標準の Cleaned Tube の各等級（切り口のきれいな筒形を求めるバイヤー向けの Tip-ON First-Ring-OFF を含む）に加え、Rings、Tube & Tentacles、頭部・首・カラストンビの処理が異なる2タイプの Tentacles を扱います。

BXGC の陸凍製品はすべて、バイヤーの選択により EU 基準の保水加工または保水加工なしで供給できます。選択は単価に反映され、貨物は対応する後処理ラインに回ります。標準の凍結形態は IQF、S.P.（shatter pack）、Block、Interleaved（層間にフィルムを挟んだブロック凍結で、用途は shatter pack に近い）で、包装は等級に応じて 10kg/carton または 5kg/carton です。加工品の包装はすべてバイヤーの仕様に合わせて変更できます。袋・カートンのサイズ、氷衣率、包装形態はお問い合わせの段階で調整します。

原料: 中国本土産の公海 SF · アルゼンチン EEZ の提携先 · 台湾産 SF台湾産の貨物は通常、大きめのサイズ（400/600g+）が豊富で、U5 等級の Cleaned Tube と 26cm UP の陸凍 Vaina のラインに回ります
加工施設: BXGC-FAC-3 3500/02246 EU 登録福州・馬尾 · GACC 登録 · MFDS 登録 · HACCP 認証
工程: 皮むき · 内臓除去 · 洗浄 · 選別 · 再凍結EU 基準の保水加工または保水加工なしをバイヤーが選択
供給: 通年福州の冷凍倉庫にバッファー在庫
形態: Dirty Tube (LF) · Cleaned Tube（Tip-ON / Tip-ON First-Ring-OFF / Tip-OFF） · Rings · T&T · Tentacles（2タイプ）
標準包装: 10kg/carton（大半の品目）または 5kg/carton（Tip-OFF）バイヤーの仕様に合わせて変更可
Incoterms: FOB 福州（標準）CFR / CIF / DDP にも対応

─── 陸凍製品 · BXGC-FAC-3

BXGC-FAC-3 の加工品はすべて、包装、凍結形態、氷衣率を変更できます。下は標準仕様です。別の包装サイズ、氷衣の範囲、凍結形態（IQF、S.P. shatter pack、Block、Interleaved）は、お問い合わせの段階でご指定いただけます。カウント等級（U5 · ≤5 pcs/kg など）は氷衣込みの製品 1kg あたりの個数で、1個ごとのサイズは正味重量です。

LF · DT 陸凍 Dirty Tube 「Vaina」 · center bone-ON、center bone-OFF、cut-open の各タイプ

種別 · 長さ / 混合	仕様
Dirty Tube · center bone-ON 長さ別等級
21⁠–⁠23cm	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
23⁠–⁠26cm	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
26cm UP	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
Dirty Tube · center bone-OFF 長さ別等級
21⁠–⁠23cm	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
23⁠–⁠26cm	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
26cm UP	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
Dirty Tube · cut-open · center bone-OFF 混合サイズ
100/120g (60%) + 120/150g (40%)	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
120/150g (60%) + 150/180g (40%)	Block, Interleaved, or IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）

LF · CT Cleaned Tube Skin-OFF · 内臓除去 · Tip-ON、Tip-ON First-Ring-OFF または Tip-OFF

種別 · 長さ / 等級	仕様
Cleaned Tube · Tip-ON 先端付き
18⁠–⁠21cm · U10–U20	サイズ 60⁠–⁠100g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
21⁠–⁠23cm · U10	サイズ 100⁠–⁠140g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
23⁠–⁠25cm · U7	サイズ 120⁠–⁠160g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
25⁠–⁠27cm · U6	サイズ 140⁠–⁠170g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
Cleaned Tube · Tip-ON First-Ring-OFF 縁を整え、きれいな筒形に仕上げたもの
18⁠–⁠21cm · U10–U20	サイズ 60⁠–⁠100g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
21⁠–⁠23cm · U10	サイズ 100⁠–⁠140g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
25⁠–⁠27cm · U6	サイズ 140⁠–⁠170g/個IQF or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
Cleaned Tube · Tip-OFF 先端除去
U5 · ≤5 pcs/kg	サイズ 180g 以上S.P.5kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
U10 · ≤10 pcs/kg	サイズ 100g 以上S.P.5kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）

LF · RING Rings (Skin-OFF) Calamari rings

仕様	仕様
直径 3⁠–⁠7cm · 幅 1cm	IQF10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）

LF · T&T Tube & Tentacles 胴（tube）とゲソ（tentacles）をセットで加工した製品

サイズ	仕様
5⁠–⁠7" (13⁠–⁠18cm)	Tube 75% + Tentacles 25%Block10kg/carton内容量60⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠40%（調整可）
7⁠–⁠9" (18⁠–⁠23cm)	Tube 75% + Tentacles 25%Block10kg/carton内容量60⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠40%（調整可）

LF · TENT Tentacles 頭部・首・カラストンビの処理が異なる2タイプ

Illex の Tentacles — 目とカラストンビを除き、首を残したタイプ（Eyes & Beak-OFF, Neck-ON）

形態	仕様
Eyes & Beak-OFF, Neck-ON	Block or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）
Neck, Eyes & Beak-OFF	Block or S.P.10kg/carton内容量40⁠–⁠100%（調整可）氷衣0⁠–⁠60%（調整可）

資源の形態的特性

同じ等級、異なる系群。

同じ表示サイズの等級（たとえば 200/300g）でも、系群が異なれば、製品の見た目がはっきり異なることがあります。胴の比率、太さと長さの比、成熟時のサイズがいずれも異なるためです。複数の原産地から調達する購買担当者は、漁期を通じてどの船団の漁獲にどの系群が多いかを把握しておくと有利です。

BNS · BNPS

Bonaerensis-North Patagonian

ブエノスアイレス–北パタゴニア系群

成熟時のサイズは中程度で、胴の比率も中間的です。北方の系群で、産卵前の群れは4月–9月に南緯35⁠–⁠43度の大陸棚外縁に集まります。年によっては南緯45度付近の公海の漁獲にも現れます。

成熟外套長 ♂ 175⁠–⁠220mm

成熟外套長 ♀ 235⁠–⁠290mm

SPS

South Patagonian

南パタゴニア系群

成熟時のサイズが最も大きく、胴が相対的に長く細身です。商業的に最も重要な系群で、主に3月–5月に南緯44度以南の大陸棚外縁と大陸斜面に集まり、フォークランド（FICZ/FOCZ）の漁業を支えます。

成熟外套長 ♂ 200⁠–⁠250mm

成熟外套長 ♀ 280⁠–⁠330mm

SSS

Summer Spawning

夏季産卵系群

成熟時のサイズが最も小さく、胴が相対的に短く太めです。漁期の初め（1月–2月）に優占することが多い系群です。同じ表示等級のなかで、見た目の違いが最もはっきりした製品になります。

成熟外套長 ♂ 142⁠–⁠180mm

成熟外套長 ♀ 195⁠–⁠240mm

SpSS

Spring Spawning

春季産卵系群

規模の小さい春季産卵の系群です。現時点では商業的な重要性は限られており、アルゼンチン EEZ の北部で漁期中盤の漁獲にときおり現れます。現状では、品目ごとに仕様を分けるほどの実務上の違いはありません。

成熟外套長 ♂ 150⁠–⁠185mm

成熟外套長 ♀ 200⁠–⁠245mm

出典 Brunetti 1988 · Arkhipkin et al. 2015 · Lu et al. 2010 · FishSource · INIDEP 2025年の資源評価

規制マトリクス

仕向地市場別の承認状況。

コンプライアンス担当者は、承認を製造元の工場ごとに確認します。下の表は、当社の加工施設で扱う Illex argentinus について、仕向地市場別の有効な承認をまとめたものです。右欄には主要書類を示しています。

仕向地市場	承認状況	工場登録番号	主要書類
欧州連合EU-27	登録済み・有効	BXTW-FAC-17FH0043 BXTW-FAC-27WH0001 BXGC-FAC-33500/02246	HCIUU CC
韓国MFDS	登録済み・有効	BXGC-FAC-3KR-listed	HCChina–Korea FTA CO
日本輸出可能	輸出可能	BXTW-FAC-1export-eligible BXGC-FAC-3export-eligible	HC
中国本土GACC	登録済み・有効	BXTW-FAC-1GACC-listed	GACC 要求書類
米国 · カナダFDA · CFIA	登録済み・有効	BXTW-FAC-1FDA-listed BXGC-FAC-3FDA-listed	HCCOCOA
ロシア · EAEURosselkhoznadzor	登録済み・有効	BXGC-FAC-3Russia-listed	VC
ASEAN11加盟国	登録済み・有効	BXTW-FAC-1ASEAN-eligible BXGC-FAC-3ASEAN-eligible	HCForm E CO
中南米国別	国別対応	市場別ページをご参照ください	国別衛生証明書

認証

有効な認証と登録。

HACCP

TFDA · GACC

危害要因分析重要管理点（HACCP）。各工場における工程安全管理の基準です。

BXTW-FAC-1 BXTW-FAC-2 BXGC-FAC-3

EU 衛生登録

DG SANTE · EU-27

水産物について有効な第三国登録です。査察は工場ごとのスケジュールで行われます。

7FH0043 7WH0001 3500/02246

MFDS 登録

食品医薬品安全処 · KR

輸入水産物について、韓国が第三国の生産工場を登録する制度です。

BXGC-FAC-3

日本輸出適格

衛生証明書制度 · JP

両加工施設とも日本向け輸出の適格施設です。衛生証明書（HC）は貨物ごとに発行します。

BXTW-FAC-1 BXGC-FAC-3

GACC 登録

海関総署 · CN

台湾産の加工品について、中国本土への輸入が認められる工場の登録です（BXGC は中国本土内で操業しているため、GACC の輸入登録の対象外です）。

BXTW-FAC-1

FDA 登録

Food & Drug Administration · US

南西大西洋産の冷凍イカ製品について、両加工施設を対象とする FDA の食品施設登録です。

BXTW-FAC-1 BXGC-FAC-3

Rosselkhoznadzor

連邦獣医植物検疫監督庁 · RU · EAEU

ロシア連邦の獣医衛生登録です。獣医証明書（VC）は貨物ごとに発行します。

BXGC-FAC-3

IUU 規制順守

規則（EC）1005/2008

貨物ごとの漁獲証明です。EU 向け輸出は100%が対象です。

全貨物

調達カレンダー

月別の供給状況。

台湾のいか釣り船は、FICZ/FOCZ の許可期間（2月15日–6月15日）にフォークランド保存水域内で操業し、その後は南半球の冬の休漁に入ります。中国本土のいか釣り船は、旗国の許可に沿って隣接する公海で操業し、盛期は1月–5月です。陸凍の加工品は、BXTW と BXGC の冷凍倉庫のバッファー在庫から通年供給します。

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

船凍台湾産 · フォークランド FICZ/FOCZ 2月15日–6月15日

船凍中国本土産 · 南緯約45度の公海旗国許可

陸凍 BXTW-FAC-1 + BXGC-FAC-3 加工 · 通年

操業期間南半球冬季休漁通年供給

フォークランド保存水域内での台湾の操業は、FICZ/FOCZ の許可漁期（2月15日–6月15日）に行われ、6月中旬から2月15日に漁期が再開されるまでは休漁となります。
隣接する公海での中国本土の操業は、1月–5月の盛期を通じて旗国の許可期間に沿って行われ、南半球の冬を前に縮小します。
陸凍製品（BXTW-FAC-1 と BXGC-FAC-3）は、両加工施設のバッファー在庫から供給します。漁期中の原料の原産地（台湾産または中国本土産の SF）は、お問い合わせの段階でご指定いただけます。

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