Illex argentinus
阿根廷魷魚（Illex argentinus）為西南大西洋的洄游性頭足類，支撐著全球產量最大的魷魚漁業之一。Baixian Trade 的主要作業，係與領有福克蘭養護區（FICZ/FOCZ）執照的台灣魷釣船合作，並輔以向在福克蘭養護區及阿根廷 EEZ 以外鄰近公海作業的中國大陸魷釣船積極採購。船凍漁獲由船隊直送；進一步加工為陸凍半成品，則透過我們兩座設施——高雄的 BXTW-FAC-1 與福州的 BXGC-FAC-3——進行。
分類、分布，
與資源管理。
分類
- 界
- Animalia
- 門
- Mollusca
- 綱
- Cephalopoda
- 目
- Oegopsida
- 科
- Ommastrephidae
- 屬
- Illex
- 種
- Illex argentinus
分布
洄游性頭足類，分布於西南大西洋大陸棚與陸坡，自巴西南部（約 22°S）延伸至南巴塔哥尼亞陸棚（約 54°S）；主要漁場位於拉布拉他河口（約 35°S）以南。已辨識三大主要群體：布宜諾斯艾利斯-北巴塔哥尼亞群體（BNS）、南巴塔哥尼亞群體（SPS），以及規模較小的夏季產卵群體（SSS），另有一個次要的春季產卵群體（SpSS）。Baixian Trade 的主要漁獲來自領有福克蘭養護區（FICZ + FOCZ）執照的台灣魷釣船，並積極向於約 45°S 鄰近公海作業的中國大陸魷釣船採購。阿根廷 EEZ 原料——透過阿根廷船隊合作採購——供應我們福州設施的陸凍加工。
資源與管理
於阿根廷 EEZ 內，資源由 INIDEP 評估，並由阿根廷 Consejo Federal Pesquero 與 SAGyP 管理；於 FICZ/FOCZ 內，由福克蘭群島政府管理；於鄰近國際水域則由船旗國主管機關管理。
福克蘭群島的阿根廷魷魚產季為 2/15 – 6/15，並於南半球冬季（6 月中旬起）設有休漁期。阿根廷 EEZ 作業自 1 月起分階段開放，同樣於年中休漁。2025 年評估將此資源界定為波動但具商業可行性。台灣船隊依 FICZ/FOCZ 執照作業；管理上不設漁獲配額，而是限制作業規模，以確保足量魷魚留存產卵；公海活動則受船旗國船隻通報規範。
兩個船凍原產。兩座陸凍設施。
阿根廷魷魚透過兩個船凍漁獲原產——依船籍與作業海域區分——以及兩座陸凍加工設施——依工廠位置與產品範圍區分——送達買家。捕撈的船隊、捕撈的地點與加工的地點，皆會改變產品規格。我們逐一品項標明差異，而非將阿根廷魷魚視為單一 SKU。兩座設施的所有陸凍產品，皆可由買家選擇歐盟規範保水處理或未經保水處理，並反映於單價。歐盟規範保水處理產品係依歐盟市場規格處理；詳情請洽詢。
台灣魷釣船隊——領有福克蘭執照
台灣合約魷釣船於 FICZ/FOCZ 執照下、在福克蘭養護區內作業——無論就產量或結構性投入而言，皆為我們阿根廷魷魚作業的主力漁獲計畫。漁獲在船上凍結為魷魚整尾（Whole Round）、船凍魷魚胴體（Dirty Tube，「Vaina」）與船凍魷魚頭（Tentacles）。船凍產品可為指定僅需船凍的買家由船隊直送，亦可續送至 BXTW-FAC-1（高雄前鎮）進行陸凍加值加工。
就營運而言，這是我們最成熟的阿根廷魷魚計畫。100/180g 至 400/600g 的規格級距，服務全球廣泛的買家——涵蓋亞洲零售與 HMR 通路、伊比利與地中海餐飲，以及拉丁美洲配銷。南巴塔哥尼亞群體（SPS）在整個產季主導福克蘭漁獲；BNS 與 SSS 則主要在更北方捕撈（見下方資源特性）。
- 船隊
- 台灣魷釣船 FICZ / FOCZ 福克蘭執照
- 船隻數
- 約 15 艘合約船隻季節性 · 2025–26
- 加工
- 船凍；於 BXTW-FAC-1 進行陸凍加值
- 登錄工廠
-
BXTW-FAC-1 7FH0043 歐盟登錄加工設施
BXTW-FAC-2 7WH0001 歐盟登錄冷凍倉儲 - 產季
- 2/15 – 6/15FICZ/FOCZ 執照期；南半球冬季休漁
- 主要形態
- 魷魚整尾（SF） · 魷魚胴體（SF） · 魷魚頭（SF）
- Incoterms
- 預設 FOB 高雄亦可依 CFR / CIF / DDP 報價
下列每袋公斤數區間，反映我們合約船隊 2025 年產季的入港數據；實際區間依船隻與航次而異。袋重以區間呈現，旨在提供買家貼近實際的入港曲線樣貌，而非固定的名目值。
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 非固定重量約 13.85–16.11 kg/袋編織袋 |
| 100/180g | 非固定重量約 12.80–17.12 kg/袋編織袋 |
| 180/200g | 非固定重量約 11.55–13.53 kg/袋編織袋 |
| 200/300g | 非固定重量約 12.67–13.70 kg/袋編織袋 |
| 300/400g | 非固定重量約 13.24–14.60 kg/袋編織袋 |
| 400/600g | 非固定重量約 16.72–19.43 kg/袋編織袋 |
| 600g+ | 非固定重量約 16.88–19.13 kg/袋編織袋 |
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 300/400g · M | 非固定重量約 17.39–19.70 kg/袋編織袋 |
| 400/600g · L | 非固定重量約 18.04–19.20 kg/袋編織袋 |
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 300/400g | 非固定重量約 18.28–20.10 kg/袋未去眼.嘴編織袋 |
| 400/600g | 非固定重量約 18.38–19.40 kg/袋未去眼.嘴編織袋 |
中國大陸魷釣船隊——鄰近公海
中國大陸合約魷釣船於約 45°S 的國際水域作業——位於福克蘭養護區與阿根廷 EEZ 之外。漁獲在船上凍結，僅為魷魚整尾；經分級後供直接銷售，或續送至我們福州設施進行陸凍加工。群體組成隨產季而變——鄰近水域於產季初以 SSS 較多，隨產卵群南移，於產季中轉為 BNS。
中國大陸船隊的漁獲計畫與台灣船隊的福克蘭作業在結構上互補：同屬西南大西洋資源，但水域不同、執照體制不同、岸上網絡不同。兩個船凍原產合計，使我們涵蓋西南大西洋阿根廷魷魚漁業完整的 FICZ/FOCZ 與公海版圖。
- 船隊
- 中國大陸魷釣船 船旗國通報
- 船隻數
- 約 6 艘合約船隻季節性 · 2025–26
- 加工
- 船凍；於 BXGC-FAC-3 進行陸凍加值
- 登錄工廠
- BXGC-FAC-3 3500/02246 歐盟登錄加工設施 · 並獲 GACC 備案 · MFDS 登錄
- 產季
- 1–5 月依船隊執照期
- 主要形態
- 僅魷魚整尾（SF）
- Incoterms
- FOB 福州或高雄亦可依 CFR / CIF / DDP 報價
中國大陸原產魷魚整尾以固定重量袋交付。袋重視船隻在 12 至 13 kg 之間；規格慣例於所有級距皆一致。
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
| 100/150g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
| 150/200g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
| 200/300g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
| 300/400g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
| 400/600g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定編織袋 |
於高雄加工——BXTW 設施
西南大西洋阿根廷魷魚原料——主要取自台灣船隊的福克蘭作業——運抵 BXTW-FAC-1（高雄前鎮）進行陸凍加值加工。該廠的產品線包括：魷魚清肉.帶尾/去尾、魷魚圈.去皮、魷魚刻花（Squid Carved），以及魷魚頭三種規格（魷魚頭未去眼.嘴、魷魚頭去眼.嘴、魷魚須3去）。
BXTW 的所有陸凍產品，皆可由買家選擇歐盟規範保水處理或未經保水處理——此選擇反映於單價，並將貨批導入相應的後加工產線。標準冷凍形態包括 IQF、S.P.（shatter pack）、Block 與 Interleaved（整塊冷凍、層間夾膜，用途與 shatter pack 相近）；包裝視規格為 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包裝皆可依買家規格客製——袋／箱尺寸、冰衣比例與包裝形態於詢價階段調整。
- 來源原料
- 以台灣原產福克蘭 SF 為主；經指定時採阿根廷與中國大陸原產 SF
- 加工設施
- BXTW-FAC-1 7FH0043 歐盟登錄高雄前鎮 · HACCP 認證
- 製程
- 去皮 · 去內臟 · 清理 · 分級 · 再冷凍由買家選擇歐盟規範保水處理或未經保水處理
- 供應
- 全年BXTW-FAC-2 冷凍倉儲的緩衝庫存
- 形態
- 魷魚清肉.帶尾/去尾 · 魷魚圈 · 魷魚刻花 · 魷魚頭（三種規格）
- 標準包裝
- 10kg/箱（多數產線）或 5kg/箱（去尾）可依買家規格客製
- Incoterms
- 預設 FOB 高雄亦可依 CFR / CIF / DDP 報價
BXTW-FAC-1 的所有加工品，於包裝、冷凍形態與冰衣比例皆可客製。以下為預設規格；買家可於詢價階段指定替代的包裝尺寸、冰衣區間或冷凍形態（IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved）。計數規格（U5 · ≤5 pcs/kg 等）係以含冰衣產品每公斤的隻數計算；單隻規格為淨重。
| 變體 · 規格 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚清肉 · 帶尾 Tip-ON | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+IQF 或 S.P.10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U6 · ≤6 pcs/kg | 規格 150g+IQF 或 S.P.10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U7 · ≤7 pcs/kg | 規格 120g+IQF 或 S.P.10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 規格 100g+IQF 或 S.P.10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 魷魚清肉 · 去尾 Tip-OFF | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+S.P.5kg/箱淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
| U5 (70%) + U10 (30%) 混合 | 混合規格S.P.5kg/箱淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
| 規格 | 規格 |
|---|---|
| 直徑 3–7cm · 寬 1cm | IQF10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 形態 | 規格 |
|---|---|
| 刻花 | IQF 或 S.P.10kg/箱淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 形態 / 規格 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚頭未去眼.嘴 · 60–80g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 魷魚頭未去眼.嘴 · 80–100g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 魷魚頭未去眼.嘴 · 100–140g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 魷魚頭去眼.嘴 · 100–120g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| 魷魚頭去眼.嘴 · 120–150g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| 魷魚頭去眼.嘴 · 150g+/pc | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| 魷魚須3去 · 70–90g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
於福州加工——BXGC 設施
西南大西洋阿根廷魷魚原料——取自中國大陸船隊的公海作業、阿根廷 EEZ 合作，以及台灣船隊的福克蘭作業（貢獻較大的規格）——運抵 BXGC-FAC-3（福州馬尾）進行陸凍加值加工。該廠品項較 BXTW 更廣，包括帶中骨或去中骨的陸凍魷魚胴體、切為四種長度級（18–21cm、21–23cm、23–25cm、25–27cm）的標準魷魚清肉（Cleaned Tube）規格——含供需要潔淨圓柱邊緣買家的帶尾去第一圈（First-Ring-OFF）變體——另有魷魚圈、魷魚清肉 & 須（Tube & Tentacles），以及魷魚頭兩種規格（魷魚頭去眼.嘴、魷魚須3去）。
BXGC 的所有陸凍產品，皆可由買家選擇歐盟規範保水處理或未經保水處理——此選擇反映於單價，並將貨批導入相應的後加工產線。標準冷凍形態包括 IQF、S.P.（shatter pack）、Block 與 Interleaved（整塊冷凍、層間夾膜，用途與 shatter pack 相近）；包裝視規格為 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包裝皆可依買家規格客製——袋／箱尺寸、冰衣比例與包裝形態於詢價階段調整。
- 來源原料
- 中國大陸原產公海 SF · 阿根廷 EEZ 合作 · 台灣原產 SF台灣原產貨物通常在較大規格（400/600g+）供應充裕，供 U5 級魷魚清肉與 26cm UP 陸凍魷魚胴體產線
- 加工設施
- BXGC-FAC-3 3500/02246 歐盟登錄福州馬尾 · 並獲 GACC 備案 · MFDS 登錄 · HACCP 認證
- 製程
- 去皮 · 去內臟 · 清理 · 分級 · 再冷凍由買家選擇歐盟規範保水處理或未經保水處理
- 供應
- 全年福州冷凍倉儲設施的緩衝庫存
- 形態
- 魷魚胴體（LF） · 魷魚清肉.帶尾/帶尾去第一圈/去尾 · 魷魚圈 · 魷魚清肉 & 須（T&T） · 魷魚頭（兩種規格）
- 標準包裝
- 10kg/箱（多數產線）或 5kg/箱（去尾）可依買家規格客製
- Incoterms
- 預設 FOB 福州亦可依 CFR / CIF / DDP 報價
BXGC-FAC-3 的所有加工品，於包裝、冷凍形態與冰衣比例皆可客製。以下為預設規格；買家可於詢價階段指定替代的包裝尺寸、冰衣區間或冷凍形態（IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved）。計數規格（U5 · ≤5 pcs/kg 等）係以含冰衣產品每公斤的隻數計算；單隻規格為淨重。
| 變體 · 長度 / 混合 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚胴體 · 帶中骨 依長度分級 | |
| 21–23cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–26cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 26cm UP | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚胴體 · 去中骨 依長度分級 | |
| 21–23cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–26cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 26cm UP | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚胴體 · 開片 · 去中骨 混合規格 | |
| 100/120g (60%) + 120/150g (40%) | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 120/150g (60%) + 150/180g (40%) | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 變體 · 長度 / 規格 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚清肉 · 帶尾 Tip-ON | |
| 18–21cm · U10–U20 | 規格 60–100g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 21–23cm · U10 | 規格 100–140g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–25cm · U7 | 規格 120–160g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 25–27cm · U6 | 規格 140–170g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚清肉 · 帶尾去第一圈 修邊以呈現潔淨圓柱 | |
| 18–21cm · U10–U20 | 規格 60–100g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 21–23cm · U10 | 規格 100–140g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 25–27cm · U6 | 規格 140–170g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚清肉 · 去尾 Tip-OFF | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+S.P.5kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 規格 100g+S.P.5kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 規格 | 規格 |
|---|---|
| 直徑 3–7cm · 寬 1cm | IQF10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 尺寸 | 規格 |
|---|---|
| 5–7" (13–18cm) | 魷魚清肉 75% + 須 25%Block10kg/箱淨重 60–100% 可調冰衣 0–40% 可調 |
| 7–9" (18–23cm) | 魷魚清肉 75% + 須 25%Block10kg/箱淨重 60–100% 可調冰衣 0–40% 可調 |
| 形態 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚頭去眼.嘴 | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚須3去 | Block 或 S.P.10kg/箱淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
同一規格，不同群體。
在相同的名目規格下——例如 200/300g——來自不同群體的產品可能外觀明顯有別。胴體比例、體圍與長度之比，以及成熟體型皆有差異。若同時向多個原產採購，採購人員宜掌握產季各階段中，各船隊漁獲以哪個群體為主。
Bonaerensis-North Patagonian
布宜諾斯艾利斯-北巴塔哥尼亞群體成熟體型中等；胴體比例居中。北方群體：產卵前於 4–9 月在 35–43°S 的外陸棚集群；部分年份亦見於 45°S 附近的公海漁獲。
South Patagonian
南巴塔哥尼亞群體成熟體型最大；胴體相對較長且較細。為最主要的商業群體：主要於 3–5 月集中在 44°S 以南的外陸棚與陸坡，並支撐福克蘭（FICZ/FOCZ）漁業。
Summer Spawning
夏季產卵群體成熟體型最小；胴體相對較短且較肥。常於產季初（1–2 月）為主導群體。在相同名目規格下，外觀差異最為明顯。
Spring Spawning
春季產卵群體規模較小的春季產卵群體。目前商業意義有限；偶見於北阿根廷 EEZ 的產季中漁獲。目前作業上的差異尚不足以逐品項標定規格。
依目的市場分列的工廠核准。
法遵人員會依原產加工廠查驗核准。下方矩陣列出我們各加工設施就阿根廷魷魚取得的有效目的市場核准。右側為文件架構參照。
| 目的市場 | 核准狀態 | 登錄工廠 | 主要文件 |
|---|---|---|---|
| 歐盟EU-27 | 已登錄；有效 | BXTW-FAC-17FH0043
BXTW-FAC-27WH0001
BXGC-FAC-33500/02246
|
HCIUU CC |
| 南韓MFDS | 已登錄；有效 | BXGC-FAC-3韓國登錄
|
HCChina–Korea FTA CO |
| 日本具出口資格 | 具出口資格 | BXTW-FAC-1具出口資格
BXGC-FAC-3具出口資格
|
HC |
| 中國大陸GACC | 已登錄；有效 | BXTW-FAC-1GACC 登錄
|
GACC 所需文件 |
| 美國 · 加拿大FDA · CFIA | 已登錄；有效 | BXTW-FAC-1FDA 登錄
BXGC-FAC-3FDA 登錄
|
HCCOCOA |
| 俄羅斯 · EAEURosselkhoznadzor | 已登錄；有效 | BXGC-FAC-3俄羅斯登錄
|
VC |
| 東協11 個會員國 | 已登錄；有效 | BXTW-FAC-1東協出口資格
BXGC-FAC-3東協出口資格
|
HCForm E CO |
| 拉丁美洲依國別 | 依國別 | 見各市場專頁 |
依國別 HC |
有效認證與登錄。
逐月供應。
台灣魷釣船於 FICZ/FOCZ 執照期（2/15 – 6/15）在福克蘭養護區內作業，其後為南半球冬季休漁。中國大陸魷釣船於鄰近公海依船旗國執照作業，同樣以 1–5 月為高峰。陸凍加工品則透過 BXTW 與 BXGC 冷凍倉儲設施的緩衝庫存全年供應。
- 台灣船隊於福克蘭養護區內的作業，依 FICZ/FOCZ 執照產季（2/15 – 6/15）進行，漁場自 6 月中旬起關閉，至 2/15 產季重新開放為止。
- 中國大陸船隊於鄰近公海的活動，依船旗國執照期進行，以 1–5 月為高峰，並於南半球冬季前趨緩。
- 陸凍產品（BXTW-FAC-1 與 BXGC-FAC-3）取自兩座加工設施的緩衝庫存——買家可於詢價階段指定產季原料原產（台灣原產或中國大陸原產 SF）。
近期 Illex argentinus 研究。
№17
連續第三度上修，基準情境達 40,187 噸 — 成熟化訊號同步加速，捕撈窗口收窄
累計漁獲量達 39,108 噸，第 17 週週度漁獲 2,463 噸——連續第三週位於尾段延續門檻之上。綜合基準情境上修至 40,187 噸，為近四週第三度上修；當前累計已超越第 16 週之悲觀與基準情境。
№16
延續尾段態勢延伸；本季第二次基準情境上修
累計漁獲量達 36,628 噸，第 16 週週環比反彈 56.6% 至 3,413 噸——尾段態勢確立為多週現象。集成基準情境上修至 38,058 噸，為本季第二次上修。
№15
產卵聚集已釋放；四項監測訊號全面翻空
累計漁獲量達 33,208 噸；當週漁獲降至 2,174 噸，較第 14 週收縮 50.0%。四模型集成收斂至 35,261 噸基準情境——為本季最緊密之共識。
向 Baixian Trade 採購
Illex argentinus。
無論您是為歐洲餐飲、亞洲零售或特殊加工採購——我們的分析師都將以您的語言回應，並於 48 小時內報價。請指明原產（台灣原產福克蘭船凍品、中國大陸原產公海船凍品，或 BXTW 高雄／BXGC 福州的陸凍加工品）、形態、規格與目的港，我們將回覆當前價格與交期。