Illex argentinus
Illex argentinus 為西南大西洋的洄游性軟體類,支撐著全球產量最大的魷魚漁業之一。Baixian Trade 的主要作業,係與領有福克蘭 EEZ(FICZ/FOCZ)執照的台灣船籍魷釣船合作,並輔以向福克蘭及阿根廷 EEZ 外鄰近公海作業的中國大陸船籍魷釣船積極採購。船凍漁獲由船隊直送;進一步加工為陸凍半成品,則透過我們兩座設施—高雄的 BXTW-FAC-1 與福州的 BXGC-FAC-3—進行。
分類、分布,
與資源管理。
分類
- 界
- Animalia
- 門
- Mollusca
- 綱
- Cephalopoda
- 目
- Oegopsida
- 科
- Ommastrephidae
- 屬
- Illex
- 種
- Illex argentinus
分布
洄游性軟體類,分布於西南大西洋大陸棚與陸坡,自拉布拉他河口(約 35°S)延伸至南巴塔哥尼亞陸棚(約 54°S)。已辨識三大主要族群:Bonaerensis-North Patagonian(BNS)、South Patagonian(SPS),以及規模較小的Summer Spawning(SSS)群。Baixian Trade 的主要漁獲來自領有福克蘭群島 EEZ(FICZ + FOCZ)執照的台灣船籍魷釣船,並積極向於約 45°S 鄰近公海作業的中國大陸船籍魷釣船採購。阿根廷 EEZ 原料—透過阿根廷船隊合作採購—供應我們福州設施的陸凍加工。
資源與管理
於阿根廷 EEZ 內,資源由阿根廷 SAGyP / INIDEP 主管機關評估;於 FICZ/FOCZ 內,由福克蘭群島政府管理;於鄰近國際水域則由船旗國主管機關管理。
福克蘭群島的 Illex 產季為 2/15 – 6/15,並於南半球冬季(7 月起)設有封關期。阿根廷 EEZ 作業自 1 月起分階段開放,同樣於年中封關。2025 年評估將此資源界定為波動但具商業可行性。台灣船籍作業的船隻配額,受 FICZ/FOCZ 執照規範;公海活動則依 SPRFMO 架構受船旗國船隻通報規範。
兩個船凍原產。兩座陸凍設施。
Illex argentinus 透過兩個船凍漁獲原產—依船籍與作業海域區分—以及兩座陸凍加工設施—依廠房位置與產品範圍區分—送達買家。捕撈的船隊、捕撈的地點與加工的地點,皆會改變產品規格。我們在單項層級揭示其差異,而非將 Illex 視為單一 SKU。兩座設施的所有陸凍產品,皆可由買家選擇歐盟處理或未處理,並反映於單價。
台灣魷釣船隊 — 領有福克蘭 EEZ 執照
台灣船籍合約魷釣船於 FICZ/FOCZ 執照下、在福克蘭群島 EEZ 內作業—無論就產量或結構性投入而言,皆為我們 Illex 作業的主力漁獲計畫。漁獲於船上船凍為 魷魚全尾(Whole Round)、Seafrozen 魷魚胴體(Dirty Tube)(「Vaina」)與 Seafrozen 魷魚頭。船凍產品可為指定僅需船凍的買家由船隊直送,亦可續送至 BXTW-FAC-1(高雄前鎮)進行陸凍加值加工。
就營運而言,這是我們最成熟的 Illex 計畫。100/180g 至 400/600g 的規格級距,服務全球廣泛的買家—涵蓋亞洲零售與 HMR 通路、伊比利與地中海餐飲,以及拉丁美洲配銷。歐洲市場尤其優先採用 300/400g 及更大規格,供餐飲與零售之用,並一致援引歐盟廠房核准。BNS 群系於產季中後期為主;SSS 與 SPS 群系則分別出現於產季初與產季末(見下方資源特性)。
- 船隊
- 台灣船籍魷釣船 FICZ / FOCZ 福克蘭執照
- 船隻數
- ~15 艘合約船隻季節性 · 2025–26
- 加工
- 船上船凍;於 BXTW-FAC-1 進行陸凍加值
- 廠房參照
-
BXTW-FAC-1 7FH0043 歐盟登錄加工設施
BXTW-FAC-2 7WH0001 歐盟登錄冷凍倉儲 - 產季
- 2/15 – 6/15FICZ/FOCZ 執照期;南半球冬季封關
- 主要形態
- 魷魚全尾(SF) · 魷魚胴體(SF) · 魷魚頭(SF)
- Incoterms
- 預設 FOB 高雄CFR / CIF / DDP 可供
下列每袋公斤數區間,反映我們合約船隊 2025 年產季的入港數據;實際區間依船隻與航次而異。袋重以區間呈現,旨在提供買家貼近實際的入港曲線樣貌,而非固定的名目值。
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 非固定重量~13.85–16.11 kg/bag編織袋 |
| 100/180g | 非固定重量~12.80–17.12 kg/bag編織袋 |
| 180/200g | 非固定重量~11.55–13.53 kg/bag編織袋 |
| 200/300g | 非固定重量~12.67–13.70 kg/bag編織袋 |
| 300/400g | 非固定重量~13.24–14.60 kg/bag編織袋 |
| 400/600g | 非固定重量~16.72–19.43 kg/bag編織袋 |
| 600g+ | 非固定重量~16.88–19.13 kg/bag編織袋 |
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 300/400g · M | 非固定重量~17.39–19.70 kg/bag編織袋 |
| 400/600g · L | 非固定重量~18.04–19.20 kg/bag編織袋 |
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 300/400g | 非固定重量~18.28–20.10 kg/bagNeck, Eyes & Beak-ON編織袋 |
| 400/600g | 非固定重量~18.38–19.40 kg/bagNeck, Eyes & Beak-ON編織袋 |
中國大陸魷釣船隊 — 鄰近公海
中國大陸船籍合約魷釣船於約 45°S 的國際水域作業—位於福克蘭與阿根廷 EEZ 之外—並依船旗國船隻通報規範。漁獲於船上船凍,僅為 魷魚全尾;經分級後供直接銷售,或續送至我們福州設施進行陸凍加工。群系組成隨產季而變—鄰近水域於產季初以 SSS 較多,隨產卵群南移,於產季中轉為 BNS。
中國大陸原產計畫與台灣原產的福克蘭作業在結構上互補:同屬西南大西洋資源,但水域不同、執照體制不同、岸上網絡不同。兩個船凍原產合計,使我們涵蓋西南大西洋 Illex 漁業完整的 FICZ/FOCZ 與公海版圖。
- 船隊
- 中國大陸船籍魷釣船 船旗國通報;SPRFMO 架構
- 船隻數
- ~6 艘合約船隻季節性 · 2025–26
- 加工
- 船上船凍;於 BXGC-FAC-3 進行陸凍加值
- 廠房參照
- BXGC-FAC-3 3500/02246 歐盟登錄加工設施 · 並列 CN、KR CIQ 登錄
- 產季
- 1–5 月依船隊執照期
- 主要形態
- 僅 魷魚全尾(SF)
- Incoterms
- FOB 福州或高雄CFR / CIF / DDP 可供
中國大陸原產 魷魚全尾 以固定重量袋交付。袋重視船隻在 12 至 13 kg 之間;規格慣例於所有級距皆一致。
| 規格級距 | 規格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
| 100/150g | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
| 150/200g | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
| 200/300g | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
| 300/400g | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
| 400/600g | 固定重量12–13 kg/bag依船而定編織袋 |
於高雄加工 — BXTW 設施
西南大西洋 Illex argentinus 原料—主要取自台灣原產的福克蘭作業—於 BXTW-FAC-1(高雄前鎮)入港,進行陸凍加值加工。該廠生產一條結構化產線:魷魚清肉.帶尾/去尾、魷魚圈.去皮、魷魚刻花(Squid Carved),以及涵蓋三種 head/neck/beak 配置的 魷魚頭 品項。
BXTW 的所有陸凍產品,皆可由買家選擇歐盟處理或未處理—此選擇反映於單價,並將貨批導入相應的後加工產線。標準冷凍形態包括 IQF、S.P.(shatter pack)、Block 與 Interleaved(西班牙/歐洲對 shatter pack 的慣稱);包裝視規格為 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包裝皆可依買家規格客製—袋/箱尺寸、冰衣比例與包裝形態於詢價階段調整。
- 來源原料
- 以台灣原產福克蘭 SF 為主;經指定時採阿根廷與中國大陸原產 SF
- 加工設施
- BXTW-FAC-1 7FH0043 歐盟登錄高雄前鎮 · HACCP 認證
- 製程
- 去皮 · 去內臟 · 清理 · 分級 · 再冷凍由買家選擇歐盟處理或未處理
- 供應
- 全年BXTW-FAC-2 冷凍倉儲的緩衝庫存
- 形態
- 魷魚清肉.帶尾/去尾 · 魷魚圈 · 魷魚刻花 · 魷魚頭(三種配置)
- 標準包裝
- 10kg/箱(多數產線)或 5kg/箱(去尾)可依買家規格客製
- Incoterms
- 預設 FOB 高雄CFR / CIF / DDP 可供
BXTW-FAC-1 的所有加工品,於包裝、冷凍形態與冰衣比例皆可客製。以下為預設規格;買家可於詢價階段指定替代的包裝尺寸、冰衣區間或冷凍形態(IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved)。
| 變體 · 規格 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚清肉 · 帶尾 保留 tip | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+IQF or S.P.10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U6 · ≤6 pcs/kg | 規格 150g+IQF or S.P.10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U7 · ≤7 pcs/kg | 規格 120g+IQF or S.P.10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 規格 100g+IQF or S.P.10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 魷魚清肉 · 去尾 去除 tip | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+S.P.5kg/carton淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
| U5 (70%) + U10 (30%) mix | 混合規格S.P.5kg/carton淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
| 規格 | 規格 |
|---|---|
| 直徑 3–7cm · 寬 1cm | IQF10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 形態 | 規格 |
|---|---|
| 花紋雕切 | IQF or S.P.10kg/carton淨重 50–100% 可調冰衣 0–50% 可調 |
| 形態 / 規格 | 規格 |
|---|---|
| Neck, Eyes & Beak-ON · 60–80g/pc | Block or S.P.10kg/carton |
| Neck, Eyes & Beak-ON · 80–100g/pc | Block or S.P.10kg/carton |
| Neck, Eyes & Beak-ON · 100–140g/pc | Block or S.P.10kg/carton |
| Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 100–120g/pc | Block or S.P.10kg/carton淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 120–150g/pc | Block or S.P.10kg/carton淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| Eyes & Beak-OFF, Neck-ON · 150g+/pc | Block or S.P.10kg/carton淨重 70–100% 可調冰衣 0–30% 可調 |
| Neck, Eyes & Beak-OFF · 70–90g/pc | Block or S.P.10kg/carton淨重 90–100% 可調冰衣 0–10% 可調 |
於福州加工 — BXGC 設施
西南大西洋 Illex argentinus 原料—取自中國大陸原產的公海作業、阿根廷 EEZ 合作,以及台灣原產的福克蘭作業(貢獻較大的規格)—於 BXGC-FAC-3(福州馬尾)入港,進行陸凍加值加工。該廠品項較 BXTW 更廣,包括 center bone-ON 或 center bone-OFF 的陸凍 魷魚胴體(魷魚胴體)、切為四種長度級(18–21cm、21–23cm、23–25cm、24–26cm)的標準 魷魚清肉 規格—含供需要潔淨圓柱邊緣買家的 帶尾 去第一圈(First-Ring-OFF) 變體—另有 魷魚圈、魷魚清肉 & 須(Tube & Tentacles),以及具兩種 head/neck/beak 配置的 魷魚頭 品項。
BXGC 的所有陸凍產品,皆可由買家選擇歐盟處理或未處理—此選擇反映於單價,並將貨批導入相應的後加工產線。標準冷凍形態包括 IQF、S.P.(shatter pack)、Block 與 Interleaved(西班牙/歐洲對 shatter pack 的慣稱);包裝視規格為 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包裝皆可依買家規格客製—袋/箱尺寸、冰衣比例與包裝形態於詢價階段調整。
- 來源原料
- 中國大陸原產公海 SF · 阿根廷 EEZ 合作 · 台灣原產 SF台灣原產貨物通常在較大規格(400/600g+)供應充裕,供 U5 級 魷魚清肉 與 26cm UP 陸凍 魷魚胴體 產線
- 加工設施
- BXGC-FAC-3 3500/02246 歐盟登錄福州馬尾 · 並列 CN、KR CIQ 登錄 · HACCP 認證
- 製程
- 去皮 · 去內臟 · 清理 · 分級 · 再冷凍由買家選擇歐盟處理或未處理
- 供應
- 全年福州冷鏈設施的緩衝庫存
- 形態
- 魷魚胴體(LF) · 魷魚清肉.帶尾/帶尾去第一圈/去尾 · 魷魚圈 · 魷魚清肉 & 須(T&T) · 魷魚頭(兩種配置)
- 標準包裝
- 10kg/箱(多數產線)或 5kg/箱(去尾)可依買家規格客製
- Incoterms
- 預設 FOB 福州CFR / CIF / DDP 可供
BXGC-FAC-3 的所有加工品,於包裝、冷凍形態與冰衣比例皆可客製。以下為預設規格;買家可於詢價階段指定替代的包裝尺寸、冰衣區間或冷凍形態(IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved)。
| 變體 · 長度 / 混合 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚胴體 · center bone-ON 依長度分級 | |
| 21–23cm | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–26cm | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 26cm UP | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚胴體 · center bone-OFF 依長度分級 | |
| 21–23cm | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–26cm | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 26cm UP | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚胴體 · cut-open · center bone-OFF 混合規格 | |
| 100/120g (60%) + 120/150g (40%) | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 120/150g (60%) + 150/180g (40%) | Block, Interleaved, or IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 變體 · 長度 / 規格 | 規格 |
|---|---|
| 魷魚清肉 · 帶尾 保留 tip | |
| 18–21cm · U10–U20 | 規格 60–100g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 21–23cm · U10 | 規格 100–140g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 23–25cm · U7 | 規格 120–160g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 24–26cm · U6 | 規格 140–170g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚清肉 · 帶尾 去第一圈 修邊以呈現潔淨圓柱 | |
| 18–21cm · U10–U20 | 規格 60–100g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 21–23cm · U10 | 規格 100–140g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 24–26cm · U6 | 規格 140–170g/pcIQF or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 魷魚清肉 · 去尾 去除 tip | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 規格 180g+S.P.5kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 規格 100g+S.P.5kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 規格 | 規格 |
|---|---|
| 直徑 3–7cm · 寬 1cm | IQF10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| 規格 | 規格 |
|---|---|
| 5–7" (13–18cm) | Tube 75% + 魷魚頭 25%Block10kg/carton淨重 60–100% 可調冰衣 0–40% 可調 |
| 7–9" (18–21cm) | Tube 75% + 魷魚頭 25%Block10kg/carton淨重 60–100% 可調冰衣 0–40% 可調 |
| 形態 | 規格 |
|---|---|
| Eyes & Beak-OFF, Neck-ON | Block or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
| Neck, Eyes & Beak-OFF | Block or S.P.10kg/carton淨重 40–100% 可調冰衣 0–60% 可調 |
同一規格,不同群體。
在相同的名目規格下—例如 200/300g—來自不同群體的產品可能外觀明顯有別。胴體比例、肥瘦與長度比,以及成熟體型皆有差異。跨原產採購的團隊,若能掌握各群系於產季中在哪支船隊漁獲裡占多數,將更為有利。
Bonaerensis-North Patagonian
阿根廷北巴塔哥尼亞群系成熟體型中等;胴體比例居中。最大的商業族群;於產季中後期支撐 FOCZ 漁業的大宗。主導 4–6 月的漁獲組成。
South Patagonian
南巴塔哥尼亞群系成熟體型最大;胴體相對較長且較細。屬產季末族群,主要分布於 44°S 以南的外陸棚與陸坡。於產季末時窗占南阿根廷漁業約 80%。
Summer Spawning
夏季產卵群系成熟體型最小;胴體相對較短且較肥。常於產季初(1–2 月)為主導族群。在相同名目規格下,外觀差異最為明顯。
Spring Spawning
春季產卵群系規模較小的春季產卵族群。目前商業意義有限;偶見於北阿根廷 EEZ 的產季中漁獲。現階段營運上的區別尚不足以在單項層級標定規格。
依目的市場的廠房核准。
法遵人員會依原始生產廠房查驗核准。下方矩陣列出我們各加工設施就 Illex argentinus 的有效目的市場核准。右側為文件架構參照。
| 目的市場 | 核准狀態 | 廠房參照 | 主要文件 |
|---|---|---|---|
| 歐盟EU-27 | 已登錄;有效 | BXTW-FAC-17FH0043
BXTW-FAC-27WH0001
BXGC-FAC-33500/02246
|
HCIUU CC |
| 南韓MFDS | 已登錄;有效 | BXGC-FAC-3KR-listed
|
HCChina–Korea FTA CO |
| 日本具出口資格 | 具出口資格 | BXTW-FAC-1export-eligible
BXGC-FAC-3export-eligible
|
HC |
| 中國大陸GACC | 已登錄;有效 | BXTW-FAC-1GACC-listed
|
GACC 所需文件 |
| 美國 · 加拿大FDA · CFIA | 已登錄;有效 | BXTW-FAC-1FDA-listed
BXGC-FAC-3FDA-listed
|
HCCOCOA |
| 俄羅斯 · EAEURosselkhoznadzor | 已登錄;有效 | BXGC-FAC-3Russia-listed
|
VC |
| 東協10 個會員國 | 已登錄;有效 | BXTW-FAC-1ASEAN-eligible
BXGC-FAC-3ASEAN-eligible
|
HCForm E CO |
| 拉丁美洲依國別 | 依國別 | 見各市場專頁 |
依國別 HC |
有效認證與登錄。
逐月供應。
台灣船籍魷釣船於 FICZ/FOCZ 執照期(2/15 – 6/15)在福克蘭 EEZ 內作業,其後為南半球冬季封關。中國大陸船籍魷釣船於鄰近公海依船旗國執照作業,同樣以 1–5 月為高峰。陸凍加工品則透過 BXTW 與 BXGC 冷鏈設施的緩衝庫存全年供應。
- 台灣原產於福克蘭 EEZ 內的作業,依 FICZ/FOCZ 執照產季(2/15 – 6/15)進行,7 月至隔年 1 月為南半球冬季封關。
- 中國大陸原產於鄰近公海的活動,依船旗國執照期進行,以 1–5 月為高峰,並於南半球冬季前趨緩。
- 陸凍產品(BXTW-FAC-1 與 BXGC-FAC-3)取自兩座加工設施的緩衝庫存—買家可於詢價階段指定產季原料原產(台灣原產或中國大陸原產 SF)。
近期 Illex argentinus 研究。
Weekly №17
連續第三度上修,基準情境達 40,187 噸 — 成熟化訊號同步加速,捕撈窗口收窄
累計漁獲量達 39,108 噸,第 17 週週度漁獲 2,463 噸——連續第三週位於尾段延續門檻之上。綜合基準情境上修至 40,187 噸,為近四週第三度上修;當前累計已超越第 16 週之悲觀與基準情境。
Weekly №16
延續尾段態勢延伸;本季第二次基準情境上修
累計漁獲量達 36,628 噸,第 16 週週環比反彈 56.6% 至 3,413 噸——尾段態勢確立為多週現象。集成基準情境上修至 38,058 噸,為本季第二次上修。
Weekly №15
產卵聚集已釋放;四項監測信號全面翻空
累計漁獲量達 33,208 噸;當週漁獲降至 2,174 噸,較第 14 週收縮 50.0%。四模型集成收斂至 35,261 噸基準情境——為本季最緊密之共識。
向 Baixian Trade 採購
Illex argentinus。
無論您是為歐洲餐飲、亞洲零售或特殊加工採購—我們的分析師都將以您的語言回應,並於 48 小時內報價。請指明原產(阿根廷船隊、中國船隊或福州加工)、形態、規格與目的港,我們將回覆當前價格與交期。