Illex argentinus
阿根廷鱿鱼（Illex argentinus）为西南大西洋的洄游性头足类，支撑着全球产量最大的鱿鱼渔业之一。Baixian Trade 的主要作业，是与持有福克兰养护区（FICZ/FOCZ）许可证的台湾鱿钓船合作，并辅以向在福克兰养护区及阿根廷 EEZ 以外邻近公海作业的中国大陆鱿钓船积极采购。船冻渔获由船队直送；进一步加工为陆冻半成品，则通过我们两座设施——高雄的 BXTW-FAC-1 与福州的 BXGC-FAC-3——进行。
分类、分布，
与资源管理。
分类
- 界
- Animalia
- 门
- Mollusca
- 纲
- Cephalopoda
- 目
- Oegopsida
- 科
- Ommastrephidae
- 属
- Illex
- 种
- Illex argentinus
分布
洄游性头足类，分布于西南大西洋大陆架与陆坡，自巴西南部（约 22°S）延伸至南巴塔哥尼亚大陆架（约 54°S）；主要渔场位于拉普拉塔河河口（约 35°S）以南。已识别三大主要种群：布宜诺斯艾利斯-北巴塔哥尼亚种群（BNS）、南巴塔哥尼亚种群（SPS），以及规模较小的夏季产卵种群（SSS），另有一个次要的春季产卵种群（SpSS）。Baixian Trade 的主要渔获来自持有福克兰养护区（FICZ + FOCZ）许可证的台湾鱿钓船，并积极向于约 45°S 邻近公海作业的中国大陆鱿钓船采购。阿根廷 EEZ 原料——通过阿根廷船队合作采购——供应我们福州设施的陆冻加工。
资源与管理
于阿根廷 EEZ 内，资源由 INIDEP 评估，并由阿根廷 Consejo Federal Pesquero 与 SAGyP 管理；于 FICZ/FOCZ 内，由福克兰（马尔维纳斯）群岛政府管理；于邻近国际水域则由船旗国主管当局管理。
福克兰的阿根廷鱿鱼产季为 2/15 – 6/15，并于南半球冬季（6 月中旬起）设有休渔期。阿根廷 EEZ 作业自 1 月起分阶段开放，同样于年中休渔。2025 年评估将此资源界定为波动但具商业可行性。台湾船队依 FICZ/FOCZ 许可证作业；管理上不设渔获配额，而是限制作业规模，以确保足量鱿鱼留存产卵；公海活动则受船旗国船只通报规范。
两个船冻原产。两座陆冻设施。
阿根廷鱿鱼通过两个船冻渔获原产——依船籍与作业海域区分——以及两座陆冻加工设施——依工厂位置与产品范围区分——送达买家。捕捞的船队、捕捞的地点与加工的地点，皆会改变产品规格。我们逐项标明差异，而非将阿根廷鱿鱼视为单一 SKU。两座设施的所有陆冻产品，皆可由买家选择欧盟规范保水处理或未经保水处理，并反映于单价。欧盟规范保水处理产品依欧盟市场规格处理，详情可按需提供。
台湾鱿钓船队——持有福克兰许可证
台湾签约鱿钓船于 FICZ/FOCZ 许可下、在福克兰养护区内作业——无论就产量或结构性投入而言，皆为我们阿根廷鱿鱼作业的主力渔获计划。渔获在船上冻结为鱿鱼整条（Whole Round）、船冻鱿鱼胴体（Dirty Tube，“Vaina”）与船冻鱿鱼头（Tentacles）。船冻产品可为指定仅需船冻的买家由船队直送，亦可续送至 BXTW-FAC-1（高雄前镇）进行陆冻增值加工。
就营运而言，这是我们最成熟的阿根廷鱿鱼计划。100/180g 至 400/600g 的规格区间，服务全球广泛的买家——涵盖亚洲零售与 HMR 渠道、伊比利亚与地中海餐饮，以及拉丁美洲分销。南巴塔哥尼亚种群（SPS）在整个产季主导福克兰渔获；BNS 与 SSS 则主要在更北的海域捕捞（见下方资源特性）。
- 船队
- 台湾鱿钓船 FICZ / FOCZ 福克兰许可证
- 船只数
- 约 15 艘签约船只季节性 · 2025–26
- 加工
- 船冻；于 BXTW-FAC-1 进行陆冻增值
- 注册企业
-
BXTW-FAC-1 7FH0043 欧盟注册加工设施
BXTW-FAC-2 7WH0001 欧盟注册冷冻仓储 - 产季
- 2/15 – 6/15FICZ/FOCZ 许可期；南半球冬季休渔
- 主要形态
- 鱿鱼整条（SF） · 鱿鱼胴体（SF） · 鱿鱼头（SF）
- Incoterms
- 默认 FOB 高雄亦可按 CFR / CIF / DDP 报价
下列每袋公斤数区间，反映我们签约船队 2025 年产季的入港数据；实际区间依船只与航次而异。袋重以区间呈现，旨在提供买家贴近实际的入港曲线概况，而非固定的名义值。
| 规格区间 | 规格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 非固定重量约 13.85–16.11 kg/袋编织袋 |
| 100/180g | 非固定重量约 12.80–17.12 kg/袋编织袋 |
| 180/200g | 非固定重量约 11.55–13.53 kg/袋编织袋 |
| 200/300g | 非固定重量约 12.67–13.70 kg/袋编织袋 |
| 300/400g | 非固定重量约 13.24–14.60 kg/袋编织袋 |
| 400/600g | 非固定重量约 16.72–19.43 kg/袋编织袋 |
| 600g+ | 非固定重量约 16.88–19.13 kg/袋编织袋 |
| 规格区间 | 规格 |
|---|---|
| 300/400g · M | 非固定重量约 17.39–19.70 kg/袋编织袋 |
| 400/600g · L | 非固定重量约 18.04–19.20 kg/袋编织袋 |
| 规格区间 | 规格 |
|---|---|
| 300/400g | 非固定重量约 18.28–20.10 kg/袋未去眼.嘴编织袋 |
| 400/600g | 非固定重量约 18.38–19.40 kg/袋未去眼.嘴编织袋 |
中国大陆鱿钓船队——邻近公海
中国大陆签约鱿钓船于约 45°S 的国际水域作业——位于福克兰养护区与阿根廷 EEZ 之外。渔获在船上冻结，仅为鱿鱼整条；经分级后供直接销售，或续送至我们福州设施进行陆冻加工。种群组成随产季而变——邻近水域于产季初以 SSS 较多，随产卵群南移，于产季中转为 BNS。
中国大陆船队计划与台湾船队的福克兰作业在结构上互补：同属西南大西洋资源，但水域不同、许可制度不同、岸上网络不同。两个船冻原产合计，使我们涵盖西南大西洋阿根廷鱿鱼渔业完整的 FICZ/FOCZ 与公海版图。
- 船队
- 中国大陆鱿钓船 船旗国通报
- 船只数
- 约 6 艘签约船只季节性 · 2025–26
- 加工
- 船冻；于 BXGC-FAC-3 进行陆冻增值
- 注册企业
- BXGC-FAC-3 3500/02246 欧盟注册加工设施 · 并获 GACC 备案 · MFDS 注册
- 产季
- 1–5 月依船队许可期
- 主要形态
- 仅鱿鱼整条（SF）
- Incoterms
- FOB 福州或高雄亦可按 CFR / CIF / DDP 报价
中国大陆原产鱿鱼整条以固定重量袋交付。袋重视船只在 12 至 13 kg 之间；规格惯例于所有区间皆一致。
| 规格区间 | 规格 |
|---|---|
| 100g 以下 | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
| 100/150g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
| 150/200g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
| 200/300g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
| 300/400g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
| 400/600g | 固定重量12–13 kg/袋依船而定编织袋 |
于高雄加工——BXTW 设施
西南大西洋阿根廷鱿鱼原料——主要取自台湾船队的福克兰作业——运抵 BXTW-FAC-1（高雄前镇）进行陆冻增值加工。该厂的产品线包括：鱿鱼清肉.带尾/去尾、鱿鱼圈.去皮、鱿鱼刻花（Squid Carved），以及鱿鱼头三种规格（鱿鱼头未去眼.嘴、鱿鱼头去眼.嘴、鱿鱼须3去）。
BXTW 的所有陆冻产品，皆可由买家选择欧盟规范保水处理或未经保水处理——此选择反映于单价，并将货批转入相应的后加工产线。标准冷冻形态包括 IQF、S.P.（shatter pack）、Block 与 Interleaved（整块冷冻，层间以薄膜隔开，用途与 shatter pack 相近）；包装视规格为 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包装皆可依买家规格定制——袋／箱尺寸、冰衣比例与包装形态于询价阶段调整。
- 来源原料
- 以台湾原产福克兰 SF 为主；经指定时采用阿根廷与中国大陆原产 SF
- 加工设施
- BXTW-FAC-1 7FH0043 欧盟注册高雄前镇 · HACCP 认证
- 加工工序
- 去皮 · 去内脏 · 清理 · 分级 · 再冷冻由买家选择欧盟规范保水处理或未经保水处理
- 供应
- 全年BXTW-FAC-2 冷冻仓储的缓冲库存
- 形态
- 鱿鱼清肉.带尾/去尾 · 鱿鱼圈 · 鱿鱼刻花 · 鱿鱼头（三种规格）
- 标准包装
- 10kg/箱（多数产线）或 5kg/箱（去尾）可依买家规格定制
- Incoterms
- 默认 FOB 高雄亦可按 CFR / CIF / DDP 报价
BXTW-FAC-1 的所有加工品，于包装、冷冻形态与冰衣比例皆可定制。以下为默认规格；买家可于询价阶段指定替代的包装尺寸、冰衣区间或冷冻形态（IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved）。计数规格（U5 · ≤5 pcs/kg 等）按含冰衣产品每公斤件数计算；单件规格为净重。
| 变体 · 规格 | 规格 |
|---|---|
| 鱿鱼清肉 · 带尾 Tip-ON | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 规格 180g+IQF 或 S.P.10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| U6 · ≤6 pcs/kg | 规格 150g+IQF 或 S.P.10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| U7 · ≤7 pcs/kg | 规格 120g+IQF 或 S.P.10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 规格 100g+IQF 或 S.P.10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| 鱿鱼清肉 · 去尾 Tip-OFF | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 规格 180g+S.P.5kg/箱净重 90–100% 可调冰衣 0–10% 可调 |
| U5 (70%) + U10 (30%) 混合 | 混合规格S.P.5kg/箱净重 90–100% 可调冰衣 0–10% 可调 |
| 规格 | 规格 |
|---|---|
| 直径 3–7cm · 宽 1cm | IQF10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| 形态 | 规格 |
|---|---|
| 刻花 | IQF 或 S.P.10kg/箱净重 50–100% 可调冰衣 0–50% 可调 |
| 形态 / 规格 | 规格 |
|---|---|
| 鱿鱼头未去眼.嘴 · 60–80g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 鱿鱼头未去眼.嘴 · 80–100g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 鱿鱼头未去眼.嘴 · 100–140g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱 |
| 鱿鱼头去眼.嘴 · 100–120g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱净重 70–100% 可调冰衣 0–30% 可调 |
| 鱿鱼头去眼.嘴 · 120–150g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱净重 70–100% 可调冰衣 0–30% 可调 |
| 鱿鱼头去眼.嘴 · 150g+/pc | Block 或 S.P.10kg/箱净重 70–100% 可调冰衣 0–30% 可调 |
| 鱿鱼须3去 · 70–90g/pc | Block 或 S.P.10kg/箱净重 90–100% 可调冰衣 0–10% 可调 |
于福州加工——BXGC 设施
西南大西洋阿根廷鱿鱼原料——取自中国大陆船队的公海作业、阿根廷 EEZ 合作，以及台湾船队的福克兰作业（贡献较大的规格）——运抵 BXGC-FAC-3（福州马尾）进行陆冻增值加工。该厂品类较 BXTW 更广，包括 center bone-ON 或 center bone-OFF 的陆冻鱿鱼胴体、切为四种长度级（18–21cm、21–23cm、23–25cm、25–27cm）的标准鱿鱼清肉（Cleaned Tube）规格——含供需要洁净圆柱边缘买家的带尾去第一圈（First-Ring-OFF）变体——另有鱿鱼圈、鱿鱼清肉 & 须（Tube & Tentacles），以及鱿鱼头两种规格（鱿鱼头去眼.嘴、鱿鱼须3去）。
BXGC 的所有陆冻产品，皆可由买家选择欧盟规范保水处理或未经保水处理——此选择反映于单价，并将货批转入相应的后加工产线。标准冷冻形态包括 IQF、S.P.（shatter pack）、Block 与 Interleaved（整块冷冻，层间以薄膜隔开，用途与 shatter pack 相近）；包装视规格为 10kg/箱或 5kg/箱。所有加工品包装皆可依买家规格定制——袋／箱尺寸、冰衣比例与包装形态于询价阶段调整。
- 来源原料
- 中国大陆原产公海 SF · 阿根廷 EEZ 合作 · 台湾原产 SF台湾原产货物通常在较大规格（400/600g+）供应充裕，供 U5 级鱿鱼清肉与 26cm UP 陆冻鱿鱼胴体产线
- 加工设施
- BXGC-FAC-3 3500/02246 欧盟注册福州马尾 · 并获 GACC 备案 · MFDS 注册 · HACCP 认证
- 加工工序
- 去皮 · 去内脏 · 清理 · 分级 · 再冷冻由买家选择欧盟规范保水处理或未经保水处理
- 供应
- 全年福州冷冻仓储设施的缓冲库存
- 形态
- 鱿鱼胴体（LF） · 鱿鱼清肉.带尾/带尾去第一圈/去尾 · 鱿鱼圈 · 鱿鱼清肉 & 须（T&T） · 鱿鱼头（两种规格）
- 标准包装
- 10kg/箱（多数产线）或 5kg/箱（去尾）可依买家规格定制
- Incoterms
- 默认 FOB 福州亦可按 CFR / CIF / DDP 报价
BXGC-FAC-3 的所有加工品，于包装、冷冻形态与冰衣比例皆可定制。以下为默认规格；买家可于询价阶段指定替代的包装尺寸、冰衣区间或冷冻形态（IQF、S.P. shatter pack、Block 或 Interleaved）。计数规格（U5 · ≤5 pcs/kg 等）按含冰衣产品每公斤件数计算；单件规格为净重。
| 变体 · 长度 / 混合 | 规格 |
|---|---|
| 鱿鱼胴体 · center bone-ON 依长度分级 | |
| 21–23cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 23–26cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 26cm UP | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 鱿鱼胴体 · center bone-OFF 依长度分级 | |
| 21–23cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 23–26cm | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 26cm UP | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 鱿鱼胴体 · cut-open · center bone-OFF 混合规格 | |
| 100/120g (60%) + 120/150g (40%) | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 120/150g (60%) + 150/180g (40%) | Block、Interleaved 或 IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 变体 · 长度 / 规格 | 规格 |
|---|---|
| 鱿鱼清肉 · 带尾 Tip-ON | |
| 18–21cm · U10–U20 | 规格 60–100g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 21–23cm · U10 | 规格 100–140g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 23–25cm · U7 | 规格 120–160g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 25–27cm · U6 | 规格 140–170g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 鱿鱼清肉 · 带尾去第一圈 修边以呈现洁净圆柱 | |
| 18–21cm · U10–U20 | 规格 60–100g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 21–23cm · U10 | 规格 100–140g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 25–27cm · U6 | 规格 140–170g/pcIQF 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 鱿鱼清肉 · 去尾 Tip-OFF | |
| U5 · ≤5 pcs/kg | 规格 180g+S.P.5kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| U10 · ≤10 pcs/kg | 规格 100g+S.P.5kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 规格 | 规格 |
|---|---|
| 直径 3–7cm · 宽 1cm | IQF10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 尺寸 | 规格 |
|---|---|
| 5–7" (13–18cm) | 鱿鱼清肉 75% + 须 25%Block10kg/箱净重 60–100% 可调冰衣 0–40% 可调 |
| 7–9" (18–23cm) | 鱿鱼清肉 75% + 须 25%Block10kg/箱净重 60–100% 可调冰衣 0–40% 可调 |
| 形态 | 规格 |
|---|---|
| 鱿鱼头去眼.嘴 | Block 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
| 鱿鱼须3去 | Block 或 S.P.10kg/箱净重 40–100% 可调冰衣 0–60% 可调 |
同一规格，不同种群。
在相同的名义规格下——例如 200/300g——来自不同种群的产品可能外观明显有别。胴体比例、围长与长度之比，以及成熟体型皆有差异。若同时向多个原产采购，采购人员宜掌握产季各阶段中，各船队渔获以哪个种群为主。
Bonaerensis-North Patagonian
布宜诺斯艾利斯-北巴塔哥尼亚种群成熟体型中等；胴体比例居中。北方种群：产卵前于 4–9 月在 35–43°S 的外大陆架集群；部分年份亦见于 45°S 附近的公海渔获。
South Patagonian
南巴塔哥尼亚种群成熟体型最大；胴体相对较长且较细。为最主要的商业种群：主要于 3–5 月集中在 44°S 以南的外大陆架与陆坡，并支撑福克兰（FICZ/FOCZ）渔业。
Summer Spawning
夏季产卵种群成熟体型最小；胴体相对较短且较肥。常于产季初（1–2 月）为主导种群。在相同名义规格下，外观差异最为明显。
Spring Spawning
春季产卵种群规模较小的春季产卵种群。目前商业意义有限；偶见于北阿根廷 EEZ 的产季中渔获。目前作业上的差异尚不足以逐项标定规格。
依目的市场分列的企业注册。
合规人员会依原产加工厂查验核准。下方矩阵列出我们各加工设施就阿根廷鱿鱼取得的有效目的市场核准。右侧为文件框架参照。
| 目的市场 | 核准状态 | 注册企业 | 主要文件 |
|---|---|---|---|
| 欧盟EU-27 | 已注册；有效 | BXTW-FAC-17FH0043
BXTW-FAC-27WH0001
BXGC-FAC-33500/02246
|
HCIUU CC |
| 韩国MFDS | 已注册；有效 | BXGC-FAC-3韩国注册
|
HCChina–Korea FTA CO |
| 日本具出口资格 | 具出口资格 | BXTW-FAC-1具出口资格
BXGC-FAC-3具出口资格
|
HC |
| 中国大陆GACC | 已注册；有效 | BXTW-FAC-1GACC 注册
|
GACC 所需文件 |
| 美国 · 加拿大FDA · CFIA | 已注册；有效 | BXTW-FAC-1FDA 注册
BXGC-FAC-3FDA 注册
|
HCCOCOA |
| 俄罗斯 · EAEURosselkhoznadzor | 已注册；有效 | BXGC-FAC-3俄罗斯注册
|
VC |
| 东盟11 个成员国 | 已注册；有效 | BXTW-FAC-1东盟出口资格
BXGC-FAC-3东盟出口资格
|
HCForm E CO |
| 拉丁美洲依国别 | 依国别 | 见各市场专页 |
依国别 HC |
有效认证与注册。
逐月供应。
台湾鱿钓船于 FICZ/FOCZ 许可期（2/15 – 6/15）在福克兰养护区内作业，其后为南半球冬季休渔。中国大陆鱿钓船于邻近公海依船旗国许可作业，同样以 1–5 月为高峰。陆冻加工品则通过 BXTW 与 BXGC 冷冻仓储设施的缓冲库存全年供应。
- 台湾船队于福克兰养护区内的作业，依 FICZ/FOCZ 许可产季（2/15 – 6/15）进行，自 6 月中旬起休渔，直至 2/15 产季重新开放。
- 中国大陆船队于邻近公海的活动，依船旗国许可期进行，以 1–5 月为高峰，并于南半球冬季前放缓。
- 陆冻产品（BXTW-FAC-1 与 BXGC-FAC-3）取自两座加工设施的缓冲库存——买家可于询价阶段指定产季原料原产（台湾原产或中国大陆原产 SF）。
近期 Illex argentinus 研究。
№17
阿根廷鱿鱼渔获预测｜2026年第17周
第17周阿根廷鱿鱼报告在周渔获回落的同时，第三次上调全季基准情景。累计渔获继续增加，持续的后期渔获为估计修订提供依据，但成熟度加快使剩余捕捞窗口趋紧。
№16
阿根廷鱿鱼渔获预测｜2026年第16周
第16周阿根廷鱿鱼报告记录了周渔获回升，以及全季基准情景的第二次上调。累计渔获继续增加，持续的后期渔获使报告重新评估剩余渔季的贡献。
№15
阿根廷鱿鱼渔获预测｜2026年第15周
第15周阿根廷鱿鱼报告指出，第14周与产卵集群有关的渔获激增未能持续，周渔获随后下降。累计渔获继续增加，但当周报送量较第14周明显减少，模型对全季基准估计趋于一致。
向 Baixian Trade 采购
Illex argentinus。
无论您是为欧洲餐饮、亚洲零售或特殊加工采购——我们的分析师都将以您的语言回复，并于 48 小时内报价。请指明原产（台湾原产福克兰船冻品、中国大陆原产公海船冻品，或 BXTW 高雄／BXGC 福州的陆冻加工品）、形态、规格与目的港，我们将回复当前价格与交期。