Продукция · Ассортимент
Кальмар и сайра —
от сырья до полуфабрикатов.
Три промысловых вида — аргентинский кальмар иллекс, перуанско-чилийский гигантский кальмар и тихоокеанская сайра — мы закупаем в Тихом океане и Южной Атлантике и поставляем во всех видах разделки, которые востребованы рынком: неразделанные, очищенная тушка, кольца и нарезка, а также полуфабрикаты для гриля. Каждый вид продукции калибруется, замораживается блоками или поштучно (IQF), а коммерческое предложение составляется под вашу спецификацию.
Запросить ориентировочные цены →
Из моря · на стол
Один улов —
множество форм.
Одно и то же калиброванное сырье проходит ступени переработки — от неразделанного сырья через очищенную тушку и точную нарезку к полуфабрикатам для розницы и общепита. С какой ступени начать — решается в спецификации.
Этап 01
Неразделанная продукция
- Кальмар целый, калиброванный
- Сайра целая, калиброванная
- Блочная и поштучная (IQF) заморозка
Этап 02
Очищенная тушка, кольца и нарезка
- Очищенная тушка
- Кольца и нарезка «колесо»
- Стрипсы, с насечкой или без
- Стейки, фигурная нарезка «цветок» и кубики
- Щупальца
Этап 03
Полуфабрикаты
- Морепродукты на шпажках
- Стейки и рулетики из сайры
- Сурими и формованная продукция
Весь ассортимент
Baixian:
торговый каталог.
Двенадцать страниц на английском и китайском (繁體中文) — полный ассортимент кальмара и сайры: виды нарезки, полуфабрикаты и варианты упаковки. Откройте его в браузере или скачайте PDF к следующей встрече по закупкам.
Происхождение и масштаб
Шесть десятилетий,
множество источников.
Каждый заказ прослеживается до установленного района происхождения и холодильного склада группы, а за ним стоят шесть десятилетий работы. Сначала — подтвержденное происхождение, затем — коммерческое предложение.
На рынке с
1965
Три поколения непрерывной независимой работы в рамках группы.
Поставщики
200+
Проверенная сеть поставщиков в ведущих рыболовных странах Тихого океана и Южной Атлантики.
Рынки сбыта
46рынков
Действующие связи в семи регионах — от ЕС до Восточной Азии и Латинской Америки.
Годовой объем торговли
50 000т
Ежегодный объем, проходящий через торговые операции и холодильные склады группы.
Связаться с коммерческим отделом
Три способа начать.
Для кого бы вы ни закупали продукцию — для средиземноморской сети общественного питания, корейского ритейлера или латиноамериканского дистрибьютора, — наши аналитики ответят на вашем языке и направят коммерческое предложение в течение 48 часов.